Спрос населения на товары народного потребления

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

1 Значение и задачи  изучения покупательского спроса в современных  условиях        5

2  Организационно-экономическая характеристика магазина…………………7

2.1 Организационное построение. Требование к устройству и планировке        7

2.2 Характеристика экономических показателей работы магазина        16

3 Социально-экономические факторы формирования покупательского            спроса        23

4 Использование материалов изучения покупательского спроса в торговой организации        27

Заключение…………………………………………………………………………35

Список литературы…………………………………………………………………38

ВВЕДЕНИЕ

Изучение потребительского спроса на рынке сейчас становится первоочередной задачей при функционировании торгового предприятия. Постоянное отслеживание спроса и способность моментально реагировать на малейшие его изменения – все это предопределяет выживание и успешную работу организации.

Изучение потребительского спроса помогает правильно сформировать ассортимент организации с учетом требований и запросов клиентов, увеличить товарооборот за счет снижения неудовлетворенного спроса и, следовательно, прибыль.

Изучая своих клиентов, их желания, предпочтения, организация может предложить им именно то, в чем они нуждаются. При этом, организация сможет удовлетворить потребности своих покупателей лучше, чем конкуренты.

Основная задача в изучении потребителя – выявить факторы, влияющие на поведение потребителя. Чтобы успешно конкурировать на рынке, необходимо своевременно предвидеть изменения в предпочтениях потребителей, чтобы вовремя внести изменения в ассортимент, оптимизировать каналы продвижения и рекламную стратегию, то есть скорректировать все компоненты комплекса маркетинга. Для этого следует выяснить: кто, как, когда, где, что и почему покупает, степень важности различных критериев товара на различных этапах процесса принятия решения о покупке, а также намерения потребителей. Информация о поведении различных категорий потребителей в процессе и после совершения покупки полезна для правильной интерпретации данных о продажах и оценки результатов позиционирования товара.

Целью данной курсовой работы является изучения потребительского спроса в торговых объектах.

Для достижения поставленных целей, необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть понятие и виды спроса;
2. Изучить факторы, влияющие на изменение спроса;
3. Исследовать методику изучения потребительского спроса;

4.  Охарактеризовать порядок организации изучения потребительского спроса на исследуемом торговом объекте.

5. Предложить мероприятия по совершенствованию изучения спроса в исследуемой организации.

Объектом исследования при написании курсовой работы выступает Торговый центр «Корона», который является филиалом ООО «Табак-Инвест»,  осуществляющий розничную торговлю в г. Барановичи.

При написании работы использовалась учебная литература  отечественных авторов в области коммерческой деятельности, организации и технологии торговли таких как: Виноградова С.Н., Пигунова О.В., Панкратов Ф.Г., Платонов В.Н. и др., в которых широко изложены вопросы по данной теме.

1 Значение и задачи  изучения покупательского спроса в современных условиях.

Спрос это форма проявления потребностей. Спрос на товары народного потребления называют покупательским спросом.

Изучение покупательского спроса в магазинах проводится прежде всего для более полного удовлетворения потребностей населения.