Организационная структура предприятия и оперативное планирование

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        4

ГЛАВА 1 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ        5

ГЛАВА 2 ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ        15

2.1 Организационная структура предприятия, достоинства и недостатки        15

2.2 Основные технико-экономические показатели работы предприятия, внутренняя среда предприятия        16

2.3 Организация оперативного и тактического планирования, формирование и согласование планов        23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        25

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ        27

Приложение А        29

Приложение Б        30

Приложение В        34

Приложение Г        38

ВВЕДЕНИЕ

Учебно-ознакомительная практика является одной из важнейших составляющих профессиональной подготовки студента. Она направлена на углубление и закрепление теоретических знаний, полученных в ходе обучения, приобретение практических навыков и умений по избранной специальности.

В этом учебном году мне выпала возможность ознакомиться с такими предприятиями Республики Беларусь, как ЗАО «Аливария», ОДО «Виталюр», ИООО «КриОбувь», OОО «Славмонолитстрой».

Представителями предприятий была предоставлена информация для тщательного анализа их деятельности. Если говорить о целях и задачах практики на конкретных предприятиях, то они были одинаковыми – закрепление и применение теоретических знаний, умений и практических навыков, ознакомление с профессиональной деятельностью менеджеров предприятий и организаций.

- закрепление специальных теоретических знаний, полученных в процессе обучения;

- получение навыков проведения экономического анализа, сбора и обобщения практических материалов по функционированию предприятий и организаций;

- исследование отраслевой специфики деятельности предпринимательской структуры;

- изучение системы организации и управления производством, трудом и заработной платой, материально-техническим обеспечением, кадрами, финансами, качеством выпускаемой продукции, профессиональным обучением;

- ознакомление с организационной структурой предприятия, деятельностью его основных отделов и служб (служба маркетинга, производственный отдел, отдел материально-технического обеспечения, логистики, отдел кадров и др.);

- ознакомление с нормативными документами, регламентирующими деятельность предприятия;

- получение навыков самостоятельной исследовательской работы.

ГЛАВА 1 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Как упоминалось ранее, удалось посетить предприятия, по которым будет представлен небольшой обзор.

1. ЗАО «Аливария» является открытым акционерным обществом, основанным на коллективной собственности.

ЗАО «Аливария» является самостоятельным хозяйствующим субъектом с правом юридического лица, имеет самостоятельный баланс, гербовую печать с указанием своего наименования, расчетный и валютные счета. Предприятие действует на принципах полного хозяйственного расчета, пользуется правами и выполняет обязанности, предоставленные Законом «О предприятиях в Республике Беларусь», осуществляя свою деятельность на территории Республики Беларусь и за ее пределами в соответствии с законодательством и заключенными договорами.

ЗАО «Аливария» самостоятельно планирует свою деятельность и определяет перспективы развития. Отношения общества с другими субъектами хозяйствования во всех сферах хозяйственной деятельности строятся на основе договоров.

ЗАО «Аливария» - один из лидеров пивоваренной отрасли в Республике Беларусь. Предприятие производит пиво в стеклянной бутылке 0,5л., в ПЭТ бутылках 0,75 л., 1,5 л. и 2 л., в кегах. Кроме основного продукта - пива - завод производит также напитки безалкогольные, сокосодержащие напитки с 10%-ым содержанием натурального сока, натуральный квас брожения, воду питьевую и слабоалкогольные напитки.