Особенности формирования продуктов массового потребления

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ПРИМОРСКОГО КРАЯ[pic 1]

КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«УССУРИЙСКИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ»

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА (ДИПЛОМНАЯ РАБОТА)

ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТОВ МАССОВОГО   ПОТРЕБЛЕНИЯ

Выполнил Милюхина Ирина Алексеевна                          

                                                              (подпись)

Специальность 38.02.04 Коммерция (по отраслям)        

Руководитель Зинченко Анна Александровна                                    

                                                                                                                      (подпись)

К защите допустить

Заведующий отделением Смирнова С.И./_________                   

 Заместитель директора по УМР Костюченко И.А./                 _____

Выпускная квалификационная работа выполнена с оценкой  

Дата защиты «_         » июнь 2018г.

Секретарь ГЭК                            

(Ф.И. О.)                                               (подпись)

УССУРИЙСК 2018

Оглавление

Введение

Товары и услуги массового потребления – это часто покупаемые и потребляемые населением товары и услуги, которые производятся, оказываются и продаются в огромных масштабах, при этом различия между товарами и услугами разных поставщиков практически отсутствуют. Товары массового потребления характеризуются большими объемами, низкой ценой, низкой нормой прибыли на единицу, отсутствием необходимости привлекать специалистов для продажи, простотой использования, потребления, применения и установки и т.д. Традиционно товары массового потребления относится к рынкам массового потребления, на которых государство регулирует цены в сфере розничной торговли на такие товары, как хлеб, мука, масло, сахар, соль, спички, кофе, водка и т.д. Или такие массовые сервисы, как перевозка пассажиров, парикмахерские услуги, обслуживание домов и т.д.

Однако, в сфере профессиональных продаж с недавнего времени товарами массового потребления стали называть любые понятные продукты и услуги, которые стали широко доступными и повсеместно используемыми.

Это компьютеры, мобильные телефоны, телевизоры, mp3-плееры, полиэтиленовые пакеты, йогурты, конфеты, фанера и т.д. Товары массового потребления принадлежат к массовому рынку, поэтому к ним применяются методы широкомасштабной торговой дистрибуции, в отличие от специализированных или сложных товаров, которые, как правило, требуют прямых продаж или рекламы, определенного опыта и дополнительных затрат в узких сегментах рынка. С некоторой долей обобщения к товарам массового потребления можно отнести любой товар или услугу, которые продаются миллиону покупателей и больше. С течением времени все потребительские товары и услуги или становятся товарами массового потребления, или исчезают, вытесняемые другими товарами и услугами.

Цель работы изучить особенности и проанализировать формирование   товаров массового  потребления на примере магазина «Продукты».

Для достижения поставленной цели предполагается решить следующие задачи:

1.изучить  формирование  товарного ассортимента  предприятия;

2. проанализировать эффективность  товарного ассортимента и методы выкладки товаров;

3.разработать мероприятия по совершенствованию  товарного  ассортимента. Объект исследования: магазин ООО «Продукты» осуществляющий розничную торговую деятельность товарами массового потребления.