Отчёт по практике в ООО "Метро Кэш энд Кэрри"

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

Самарской области

Тольяттинский колледж сервисных технологий и предпринимательства

Отчёт

По производственной практике

По МП 01 » УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ ТОВАРОВ»

студента (тки) группа: №129

Гапшина Елизавета Константиновна

Специальность: 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Место прохождения практики : __________________________________________

Сроки прохождения практики : ______с__по_______2023г.___________________

Руководитель практики от предприятия:_______________________________________

Руководитель практики от колледжа Кондратинская В.В

Оценка практики студента (отлично, хорошо, удовлетворительно)_________________________________

Подпись руководителя практики от предприятия:___________________  

« « :___________________2023

Подпись сотрудника:___________________________

Тольятти 2023г.

Введение

В учебном процессе для организации студентов с будущей профессией предусмотренная специальная часть – производственная практика. В процессе прохождения практики студент приобретает опыт сбора и обработки практического материала, вырабатывать навыки при производственной упаковке продукта. Практика обеспечивает преемственность и последовательность в изучении теоретического и практического материала, предусматривает комплексный подход предмет изучения. производственная практика проходит на ООО» Метро « Цель производственной практики на ООО »Метро» закрепление, проще расширение и углубление полученных студентом в процессе аудиторных занятий работ и самостоятельной работы теоретически занятий по дисциплинам.

К задачам практики относятся:

1. Применение знаний, приобретённых студентами в колледже, набора определённых методов и способов работы на ООО » Метро »
2. Выполнение различных функций и действий на ООО «Метро Кэш энд Кэрри «

Основные задачи профессиональных компетенций:  

- Участвовать в планировании основных показателей деятельности организации

- Планировать выполнение работ исполнителями

- Организовывать работу трудового коллектива

- Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ исполнителями

- Оформлять учетно-отчетную документацию. А также освоить и общие компетенции

- Понимать сущность и социальную значимость своей бедующей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.  

- Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения проф. задач, оценивать их эффективность и качество

- Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях

- Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения проф. задач, проф. и личного развития

- Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности

- Работать в коллективе и в команде, обеспечивать её сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

- Ставить цели, мотивировать деятельность подчинённых организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий

- Самостоятельно определять задачи проф.  и личного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

- Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности  

1. Описать структурное подразделение торговой организации.  

Общей организационной структуры ООО «Метро Кэш энд Кэрри « -дивизиональный^[a][b][c]. Дивизиональные (отделенческие) структуры управления являются наиболее совершенной разновидностью организационных структур иерархического типа.

Дивизиональные структуры характеризуются полной ответственностью руководителей отделений за результаты деятельности возглавляемых ими подразделений. В связи с этим важнейшее место в управлении компаниями с дивизиональной структурой занимают не руководители функциональных подразделений, а руководители, возглавляющие производственные отделения.