Отчет по практике в ООО «Молочного комбината Энгельсский»

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

Общими задачами производственной практики являются:        3

1.        ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ        4

2.        АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ООО «МОЛОЧНОГО КОМБИНАТА ЭНГЕЛЬССКОГО»        10

2.1 Анализ динамики состава и структуры активов и источников их образования        11

2.2 Анализ абсолютных показателей финансовой устойчивости        13

2.3 Анализ относительных показателей финансовой устойчивости        14

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        18

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ        19

ПРИЛОЖЕНИЯ        21

ВВЕДЕНИЕ

Практика является важной составной частью процесса подготовки бакалавра и ориентирована на профессиональную подготовку студентов, включая формирование общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций.

Практика базируется на знаниях и умениях студента, приобретенных в процессе изучения учебных дисциплин (модулей) Блока 1 (обязательной и вариативной части).

В соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 38.03.01 Экономика (уровень бакалавриата) (утверждённым приказом Министерства образования и науки РФ от 12 ноября 2015 года № 1327) в практики входят учебная и производственная, в том числе, преддипломная практики.

Цель производственной практики - получение профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.

Общими задачами производственной практики являются:

• закрепление теоретических знаний, полученных в процессе теоретической подготовки в предшествующий период обучения;
• формирование и развитие профессиональных знаний в сфере избранной специальности;
• овладение необходимыми профессиональными компетенциями по избранному направлению профессиональной подготовки;
• изучение организационно-функциональной структуры и содержания работы специалистов экономических и финансовых служб предприятий;
• получение дополнительной информации, необходимой для написания курсовых работ и выпускной квалификационной работы.

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

ООО « Молочный комбинат Энгельсский» основан в 1977 году  и является лидером молочной промышленности в области. Успех организации основывается на старых традициях в сочетание с новейшими производственными технологиями, а так же используются исключительно натуральное сырье в производстве.

Организация – правовой формой  является обществом с ограниченной ответственностью, видом экономической деятельностью является частной собственностью.

Место нахождения ООО «Молочного комбината Энгельсский»: Саратовская область, город Энгельс,  улица Томская, дом 49. Также молочный комбинат является юридическим лицом, имеющий круглую печать, содержащие полное наименование организации на русском языке и указан его адрес нахождения, фирменный знак.

Цель деятельности организации производство молочных продуктов, колбасные изделия, оптовая продажа продуктов питания, фирменная торговля через собственную фирменную сеть «Белая Долина». Для достижения данных целей предприятие осуществляет в установленном законодательством Российской Федерации порядке следующие виды деятельности:

• обеспечение совершенствования учебной и производственной практики студентов;
• производство и реализация продукции;
• оказание автотранспортных услуг по перевозке грузов, ремонтных услуг;
• оптово - розничная торговля.

Задачами комбината: удовлетворение потребностей населения и получение прибыли, выпуск молочной продукции. В уставе предприятия заявлены следующие виды деятельности:

• заготовка, переработка, производство и реализация молочной продукции;
• коммерческая, посредническая деятельность.

Молочный комбинат имеет филиальную сеть: мясокомбинат Митэк, Поволжский торговый дом, транспортная компания «Алекс – 1» и фирменная сеть «Белая Долина».

В группе компаний « Белая Долина» создан и постоянно пополняется внешний кадровый резерв. Работают адаптационные программы для новичков, служба персонала проводит систематическую работу по повышению квалификации сотрудников, организуются экскурсии на предприятии группы компаний. Руководство компании представляет необходимые социальные гарантии и помогает в развитии профессиональные качества.