Теоретическое обобщение информации о поляриметрии

Ключевые слова: поляризация света, получение плоскополяризованного света, оптическая активность вещества, закон Био, удельное вращение плоскости поляризации, поляриметры, спектрополяриметры, фармацевтика, пищевая промышленность

По литературным источникам был изучен метод поляриметрии, сущность метода и аналитическое свойство, лежащие в его основе. Определены метрологические и аналитические характеристики. Рассмотрены схемы используемых приборов. Рассмотрены возможности применения метода и автоматизации.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ        4

1. СУЩНОСТЬ МЕТОДА АНАЛИЗА. АНАЛИТИЧЕСКОЕ СВОЙСТВО В ЕГО ОСНОВЕ.  КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ. ОСНОВНОЕ УРАВНЕНИЕ СВЯЗИ        5

1.1 Сущность метода. Аналитическое свойство в основе метода        5

1.2 Аналитическое свойство в основе метода        8

1.3 Количественное определение. Основное уравнение связи        10

2. СХЕМЫ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИБОРОВ        15

3. МЕТРОЛОГИЧЕСКИЕ И АНАЛИТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИС.ТИКИ МЕТОДА.        21

4. ПРИМЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕТОДА, ВОЗМОЖНОСТИ АВТОМАТИЗАЦИИ.        21

4.1 Примеры применения поляриметрии        21

4.2 Возможности автоматизации        26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        30

БИБЛИОГРАФИЧЕСИЙ СПИСОК        31

введение

Поляриметрия широко применяется для исследования строения оптически активных веществ и измерения их концентрации. Оптическая активность - эффект второго порядка, получаемый при учёте различия фаз световой волны в разных точках молекулы, который возникает в результате электронных взаимодействий в молекуле. Она чрезвычайно чувствительна к любым изменениям строения вещества и к межмолекулярному взаимодействию, поэтому она может дать ценную информацию о природе заместителей в молекулах, как органических, так и комплексных неорганических соединений, об их конформациях, внутреннем вращении . Метод находит применение в многих областях пищевой промышленности, фармацевтике. Методом остается актуальным контроля качества в фармацевтической и пищевой промышленности ввиду простоты процедуры определения.

Цель работы: теоретическое обобщение информации о поляриметрии

Задачи:

1) изучить литературу по данной теме.

2) раскрыть сущность метода, аналитическое свойство в его основе.

3) разобрать устройство используемого прибора

4) определить аналитические и метрологические свойства метода

5) привести примеры использования метода

1. Сущность метода анализа. аналитическое свойство в его основе.  количественное определение. основное уравнение связи

1.1 Сущность метода. Аналитическое свойство в основе метода

Поляриметрия – физико-химический метод исследования, основанный на измерении степени поляризации света и оптической активности, то есть величины вращения плоскости поляризации света при прохождении его через оптически активные вещества [1]. Отклонение плоскости поляризации плоскополяризованного света, проходящего через вещество, принято обозначать градусами. Такое изменение угла обозначают буквой α и называют углом вращения плоскости поляризации. Если же требуется определить смесь веществ, обладающих оптической активностью, существует спектрополяриметрический метод, где удельное вращение плоскости поляризации устанавливают в зависимости от длины волны

Согласно электромагнитной теории, свет – это поперечная электромагнитная волна.

[pic 1]

Рис.. 1. Структура поперечной электромагнитной волны

Вектор S, который называют вектором Умова-Пойнтига, описывает направление распространения луча. Векторы напряженности магнитного поля Н и электрического поля  Е колеблются во взаимно перпендикулярных плоскостях. Когда свет взаимодействует с веществом, переменное электрическое поле действует на отрицательно заряженные электроны атомов и молекул этого вещества, одновременно с этим действие со стороны магнитного поля на заряженные частицы незначительно. Следовательно, вектор напряженности электрического поля играет основную роль в процессах распространения света.