Растворы и их растворители

Содержание:

Введение ……………………………………………………………………..……3

Глава 1.Литературный обзор

1.1 Понятие о растворах. Виды растворов…………………...…….…….………4

1.2 Концентрация растворов и способы ее выражения……………………...…..6

1.3 Растворение. …………………………………………………………………..8

1.4 Требования, предъявляемые к растворителям……………………….…........9

 1.5 Классификация растворителей……………………………………………..10

1.6.Стабилизация растворов…………………………………………………….27

Глава 2.Экспериментальная часть.

2.1 Приготовление растворов заданной концентрации ………….……………29

2.2 Приготовление 10%-ного раствора сульфата натрия………………………32

2.3 Приготовление водного раствора хлорида натрия. Определение массовой доли и расчет навески……………………………………………………………34

Заключение……………………………………………………………………….35

Список использованной литературы………………………………..………......36

Введение.

В аналитической химии качественное и количественное определение веществ проводится преимущественно в растворах. Раствор - смесь, в которой частицы какого-либо твердого, жидкого, газообразного вещества равномерно распределены между молекулами жидкого вещества. Растворами называются продукты физического или химического взаимодействия растворителя и растворенного вещества , при котором растворенное вещество диспергируется до молекул или ионов. Раствор состоит из растворителя и растворенного вещества.

Растворитель-компонент раствора, концентрация которой выше чем в других компонентов и которые не имеют в процессе  растворителя своего агрегатного состояния. Растворённое вещество – это компонент раствора, который изменяет свое агрегатное состояние при образовании раствора или взят в недостатке. Наиболее распространенным растворителем является вода.
Целью данной курсовой работы является подробно узнать и изучить растворы, а также умение приготавливать растворы разных концентраций.

Актуальность: Растворы очень широко распространены в природе. Растворами являются все ткани живого организма. Питьевая вода, вода рек, морей и океанов – это тоже растворы. Свойства растворов определяются природой растворенных веществ, их составом и концентрацией

Значение растворов: Растворы и сам процесс растворения имеют большое значение в природе, в нашей жизни, в науке и технике. Чаще всего мы имеем дело не с чистыми веществами, а со смесями или растворами. Воздух - это раствор газов. Вода морей, рек, озер, грунтовые воды, питьевая вода - это растворы. Большинство минералов - это твердые растворы.

Глава 1. Литературный обзор

Глава 1.1 Понятие о растворах. Виды растворов

 Раствор - смесь, в которой частицы какого-либо твердого, жидкого, газообразного вещества равномерно распределены между молекулами жидкого вещества. Растворами называются продукты физического или химического взаимодействия растворителя и растворенного вещества , при котором растворенное вещество диспергируется до молекул или ионов. Раствор состоит из растворителя и растворенного вещества.

Растворитель – компонент, не изменяющий состав, взятый в избытке и в том же агрегатном состоянии, что и сам раствор.

Растворенное вещество – компонент, взятый в недостатке и равномерно распределенный в виде молекул, ионов в растворителе.

Растворы бывают жидкими, твердыми и газообразными.

Жидкие растворы - это растворы солей, сахара, спирта в воде. Кровь, лимфа, моча - тоже жидкие растворы. Жидкие растворы могут быть водными и неводными. Водные растворы - это растворы, в которых растворителем является вода. Неводные растворы - это растворы, в которых растворителями являются органические жидкости (бензол, спирт, эфир и т.д.).