Влияние кислотоно - основного равновесия на процессы протекающие в организме. Буферные системы
Автор: flover33 • Ноябрь 1, 2018 • Лекция • 1,138 Слов (5 Страниц) • 538 Просмотры
Влияние кислотоно - основного равновесия на процессы протекающие в организме. Буферные системы.
План
1. Кислотность водных растворов и биологических жидкостей.
2. Буферные растворы.
3. Буферные системы крови.
1. Кислотность водных растворов и биологических жидкостей
Кислотность является важной характеристикой, как водных растворов, так и биологических жидкостей. Она определяется соотношением концентраций ионов Н+ и ОН-.
Для характеристики кислотности используется водородный показатель (рН):
рН = - lg[H+] для слабых электролитов,
рН = - lg аН+ для сильных электролитов,
где [H+] — молярная концентрация катионов водорода, моль/л
аН+ — активность катионов водорода.
Реже для характеристики реакции среды используется гидроксильный показатель (рОН):
рОН = - lg[OH-] для слабых электролитов
рОН = - lg аOH- для сильных электролитов,
где [ОН-] — молярная концентрация гидроксид-ионов,
аОН‾‾ — активность гидроксид-ионов, моль/л.
Для одного раствора рН + рОН = 14
Используя уравнение: КW = [H+] [OH-] = 10-14, рассчитаем концентрации ионов в нейтральном растворе:
[H+] = [OH-] = [pic 1]= 10-7моль/л
Соответственно рН = - lg 10-7 = 7
рOН = -lg 10-7 = 7
В кислой среде: [H+] > [OH-] рН < 7, рОН > 7
В щелочной среде: [H+] < [OH-] pH > 7, pOH < 7
[pic 2]
Рисунок 13. — Шкала рН
Водородный показатель является важной характеристикой биологических жидкостей человека.
Таблица 5 — Кислотность биологических жидкостей человека
Биологические Жидкости | Среднее значение | Возможные колебания |
Кровь (плазма) | 7,36 | 7,25-7,44 |
Спинномозговая жидкость | 7,6 | 7,35-7,80 |
Желудочный сок | 1,65 | 0,9-2,0 |
Моча | 5,8 | 5,0-6,5 |
Слюна | 6,75 | 5,6-7,9 |
Пот | 7,4 | 4,2-7,8 |
Кожа | 6,8 | 6,2-7,5 |
Для биологических жидкостей характерен кислотно-основной гомеостаз (постоянство значений рН), обусловленный действием биологических буферных систем. Нарушение гомеостаза чрезвычайно опасно для здоровья человека. Наиболее опасными видами нарушения кислотно-основного равновесия в организме являются:
- ацидоз — увеличение кислотности крови,
- алкалоз — увеличение щелочности крови. [pic 3]
Опасность изменения кислотности связана: (1) со снижением активности ферментов и гормонов, активных лишь в узком диапазоне рН; (2) с изменением осмотического давления биологических жидкостей; (3) с изменением скорости биохимических реакций, катализируемых катионами Н+.
Изменение рН крови на 0,3 единицы вызывает тяжелое коматозное состояние, а при изменении кислотности на 0,4 единицы возможен летальный исход.
Для коррекции ацидоза используют внутривенное введение 4%-ного раствора натрий гидрокарбоната NaHCO3:
HCO3- + H+[pic 4]H2CO3
NaHCO3 является антацидным (гипоцидным) препаратом. Антацидными называются лекарственные препараты, снижающие кислотность биологических жидкостей.
Одним из способов коррекции алкалоза является внутривенное введение растворов аскорбиновой кислоты (5% или 15%).
...