Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Воскресный завтрак для всей семьи

Автор:   •  Март 3, 2019  •  Творческая работа  •  695 Слов (3 Страниц)  •  1,318 Просмотры

Страница 1 из 3

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

 гимназия № 33 города Краснодара

Творческий проект

 «Воскресный завтрак для всей семьи»

                                    Выполнила: Ноздрачева Мария

ученица 5 «А» класса

  Учитель технологии:

              Березовская Людмила Павловна

2018-2019

СОДЕРЖАНИЕ

№ п\п

наименование

стр.

1

Проблемная ситуация

3

2

Цель и задачи проекта

3

3

Исследование

3

4

Выбор лучшего варианта для завтрака

3

5

Расчет расхода продуктов

5

6

Сервировка стола

6

7

Самооценка проекта

7

8

Источники информации

7

1.   Проблемная ситуация.

         Я многому научилась на уроках технологии. Вот и решила применить эти знания на практике и порадовать семью красивым и полезным воскресным завтраком.

2.1. Цель:

          Устроить семейный воскресный завтрак для своей семьи.

2.2.  Задачи проекта.

А) разработать меню завтрака;

Б) приготовить завтрак из блюд, которые изучили на уроках кулинарии;

В) сделать сервировку стола для завтрака.

3.  Исследования.

       Чтобы завтрак понравился всем, надо выяснить:

    -   какие блюда любят мои родственники;

    -   какие нравятся мне;

    -   что я смогу приготовить;

    -   сколько человек будет завтракать;

    -   как сделать сервировку стола.

4. Выбор лучшего варианта завтрака:

        Завтрак я буду готовить на 3 человека.

        Папа любит простую и сытную еду, мама следит за фигурой, я люблю сладкие фрукты. Шоколад любят все.

        Какой салат могу приготовить: из фруктов, из сырых овощей, из отварных овощей.

        Какое блюдо из яиц могу приготовить: вареные яйца (всмятку, в мешочек, вкрутую), яичницу с гарниром.

        Какую кашу могу приготовить: каша молочная или на воде.

        Что подать на десерт: варенье, джем, шоколад, торт, печенье.

        Какой напиток могу приготовить: чай, какао, кофе.

        Какие бутерброды могу приготовить: простые, открытые, закрытые, холодные, горячие, канапе.

        Сервировку стола хочу сделать в «зимнем» стиле: белая скатерть, белая и голубая посуда. И не забыть про столовые приборы!

Мое решение.

Вопрос

Вариант ответа

1

3 человека.

2

Молочная овсяная каша со сливочным маслом и цукатами.

3

Простые холодные открытые бутерброды из хлеба с творожным сыром, перепелиными яйцами, кедровыми орехами, листьями зеленого салата и укропом.

4

Фруктовый салат из апельсинов, бананов, киви с заправкой из взбитых сливок и натертого шоколада.

5.

Чай с сахаром.

...

Скачать:   txt (7.2 Kb)   pdf (673.9 Kb)   docx (733.3 Kb)  
Продолжить читать еще 2 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club