Поток и запас как главные категории логистики

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования

Уральский федеральный университет

имени первого Президента России Б. Н. Ельцина

Высшая школа экономики и менеджмента

Кафедра теории и практики менеджмента

ПОТОК И ЗАПАС КАК ГЛАВНЫЕ КАТЕГОРИИ ЛОГИСТИКИ

Выполнил:

Студент 4 курса
ЭМ-443001,

Фокеев М.А.

                 Проверил:

   ст. преп.,

Пьянков А.Г.

Екатеринбург,

2017

[pic 1]

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Для полного раскрытия представленной для изучения первоначально необходимо определиться с понятийным аппаратом, объектом и предметом исследования.

Логистика - наука об управлении и оптимизации материальных потоков, потоков услуг и связанных с ними информационных и финансовых потоков в определенной системе для достижения поставленных перед ней целей. [4] Объектом исследования, управления и оптимизации в логистике является материальный поток, а также сопутствующие ему информационные, финансовые, сервисные потоки. Предметом изучения логистики, как науки по управлению потоками материальных ресурсов, являются движение материальных ресурсов в пространстве и времени. В той связи, понятия материального запаса и потока являются одними из ключевых в логистике. Принято считать, что материальные запасы - это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления. Глобальная цель логистики – это уменьшение запасов, а цель логистического подхода - сквозное управление материальными потоками. [2]

ПОТОКИ В ЛОГИСТИКЕ

       Под потоком понимают направленное движение совокупности условно однородных объектов, например, сырья и материалов, готовой продукции, информации и т.д. Как было отмечено ранее, объектом внимания логистики являются различного рода потока (материальные, информационные), что позволяет говорить о том, что понятие материальный поток является ключевым при рассмотрении логистики, как науки.

1.1. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ПОТОКИ

Материальный поток – это материальные ресурсы, незавершенная продукция, готовая продукция, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций (транспортировка, складирование и др.) и отнесенные к определенному временному интервалу. [1] Потоки могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия. По ходу движения с грузом происходят различные по целям операции: разгрузка, укладка в соответствующую тару, перемещение на хранение и т.д. Объем работ по отдельной категории операций, рассчитанный за плановый промежуток деятельности (месяц, год), представляет собой материальный поток по соответствующей категории операций. [3]

Материальные потоки разнообразны, что позволяет выделять некоторые характерные параметры, позволяющие создавать внутри материальных потоков предприятия подгруппы. Характеристики материальных потоков представлены в таблице 1.                             

Таблица 1 - Классификация материальных потоков