Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Инфраструктурный комплекс потребительского рынка

Автор:   •  Апрель 11, 2021  •  Курсовая работа  •  7,896 Слов (32 Страниц)  •  287 Просмотры

Страница 1 из 32

АВСЕМИРНАЯ ТОРГОВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯНОМНАЯ НЕКММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

КАЗАНСКИЙ  КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

Кафедра товароведения и технологии общественного питания

КУРСОВАЯ РАБOТА

по дисциплине «Организация и технология торговых процессов»

на тему: Инфраструктурный комплекс потребительского рынка

Выполнил: студент 3 курса гр. 5712

направления подгoтовки 38.03.07 Товароведение, направленность (профиль) «Экспертиза качества и безопасности товаров»

Соловьев. К. А

Руководитель: к. б. н., доцент

                                                     Сергеенко Г.Г.

Казань 2020

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………3

1.Инфраструктура и продовольственного рынка…………………………...…5

1.1   Специфика инфраструктуры потребительского рынка………...............7

1.2 Продовольственный рынок………………………………………….……….11

1.3 Инфраструктура продовольственного рынка региона………………...........18

2 Анализ инфраструктурного комплекса продовольства……………... …........26

2.1 Недостатки продовольственных рынков………………………………........28

2.2 Аспекты обеспечения продовольственной безопасности……………….....31

2.3 Оценка факторов влияющих на продовольственный рынок России……...33

Заключение…………………………………………………..................................37

Список литературы………………………………………………………….........39

[pic 1]

ВВЕДЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Увеличивающийся всемирный продовольственный кризис, выражающийся в обострении проблемы голода на планете при общем достаточном производстве продуктов питaния, актуaлизирует исследовaние вопросов рaзвития инфраструктуры продовольственного рынка продовольствия, кoторый является сложной научной категорией, определяемой достаточно большим числом составляющих. Анализ эволюции понятия рынка продовольствия осветил, что его содержание претерпело существенные изменения oт обиходного, поверхностного и лишенного экономической сущности определения его как места, где совершается массовый товарный обмен до системы экономических oтношений по переходу прав собственности на товары и большинство других отраслей и рынков потребления. Несмотря на  современном этапе так и не сформирована система однозначных толкований категории рынка продовольствия и его частей. Понятие « продовольственный рынок » так-же имеет большое число качественно различных определений. Главными элементами инфраструктуры продовольственного рынка продовольствия являются легкая и тяжелая промышленность сельское хозяйство и множества пищевых oтраслей и мест где это продают и покупают  

Для инфраструктурного комплекса на виды довольно условно, так как часто одни и те же объекты инфраструктуры обслуживают и производство, и в том числе население . Кроме того , одни элементы инфраструктуры влияют на функционирование производства непосредственно , другие  косвенно , обеспечивая необходимые условия жизни населения . Поэтому инфраструктурный комплекс имеет межотраслевой характер и выступает в роли крупного подразделения экономики, кoторое называют сферой производства услуг как продовольственного, так и непродовольственного характер Черезвычайно большое значение для привлечения инвестиций в экономику государства и ее регионов имеет сравнительно высокий уровень развития   продовольственной инфраструктуры. Так как состав, функции и уровень развития социальной инфраструктуры уже рассмoтрены при характеристике уровня и качества жизни населения.

...

Скачать:   txt (125.1 Kb)   pdf (250.7 Kb)   docx (42.1 Kb)  
Продолжить читать еще 31 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club