Отруєння тварин рослинами, що містять алкалоїди групи атропіну

Національний університет

біоресурсів і природокористування

України

                  Факультет                                                               Кафедра

                Ветеринарної                                                        фармакології

                  Медицини                                                          та токсикології

Курсова робота з токсикології на тему:

«Отруєння тварин рослинами, що містять алкалоїди групи атропіну»

Виконала: студентка 4 курсу 5 групи

Богданова А.В.

                                                                      Перевірив: Бойко  Григорій Васильович

Київ 2018

ПЛАН

ВСТУП

1. Характеристика рослин, що містять атропін…………………………….. 5      

    1.1. Блекота…………………………………………………………………. 5

    1.2. Дурман звичайний - Datura stramonium L……………………………..6

    1.3. Беладонна - Atropa belladonna L………………………………………..7

2. Фізичні і хімічні властивості алкалоїдів……………………………………9

    2.1. Характеристика атропіну……………………………………………….12

    2.2.Механізм дії атропіну…………………………………………………....13

    2.3. Фармакологічні властивості атропіну………………………………….14

3. Токсикологічне значення…………………………………………………….15

    3.1.Токсикодинаміка………………………………………………………….18

    3.2. Токсикокінетика………………………………………………………….19

4. Застосування рослин та препаратів що містять алкалоїди групи атропіну у ветеринарній практиці…………………………………………………………..21

5. Клінічні симптоми отруєння тварин атропіном…………………………….26

6. Діагностика …………………………………………………………………...29

7. Лікування отруєнь, спричинених рослинами, що містять атропін………..31

8. Профілактика отруєнь………………………………………………………..33

9.Патолого-анатомічна картина ………………………………………………..34

10.Ветеринарно-санітарна оцінка продуктів тваринництва ………………….36

Висновки

Література

Додатки

ВСТУП

Застосування лікарських рослин в практиці обумовлено наявністю в їх складі біологічно активних речовин, які при введенні в організм навіть в дуже малих кількостях викликають певний фізіологічний ефект. Ці активні речовини синтезуються самими рослинами з неорганічних мінеральних
речовин ґрунту, води, з вуглекислого газу, повітря. Синтез здійснюється рослинами під впливом світлової енергії. Відомо кілька груп активних речовин рослин: алкалоїди, глікозиди, дубильні речовини, сапоніни, флавоноїди, різні органічні кислоти, вітаміни, жирні та ефірні олії, мікроелементи та ін.

Діючі речовини зазвичай накопичуються тільки в
визначених органах рослини, причому їх кількість, а отже, і
фізіологічний ефект впливу на організм коливаються.

 У різних географічних зонах одна і та ж рослина може містити різну
кількість діючих речовин. Залежить це від кліматичних умов,
ґрунтового складу, вологості, висоти розташування місцевості над
рівнем моря і ряду інших чинників. Велику роль в накопиченні діючих речовин в рослині відіграють фаза вегетації або фаза розвитку, тому слід враховувати фазу вегетації під час заготовки рослин або кормов [3].

Лікарську сировина, яка зібрана в інші терміни, може надати менш ефективний фізіологічний вплив на організм.

Серед впливів на організм, можна зазначити такі, як пригнічення реакції багатьох органів на імпульси, що надходять від парасимпатичних нервових волокон, а також їхню чутливість до введеного ззовні ацетилхоліну.

Проблема отруєння тварин алкалоїдами, передусім полягає в тому, що вони володіють високою стійкістю, зберігаються в сирих і висушених рослинах, не втрачають токсичності при силосуванні. Найбільш чутливі до їх впливу є коні і велика рогата худоба. Отруєння у коней відзначається при поїданні 120,0-180,0 г висушеної трави дурману або блекоти, у великої рогатої худоби - від 60,0 м Рідше отруєння відзначається у овець і кіз. А от кролики не чутливі до беладони.