Азотсодержащие добавки, способы и нормы скармливания животным

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

Кафедра кормления

К У Р С О В А Я   Р А Б О Т А

Темa нaучного обзорa: «Азотсодержащие добавки, способы и нормы скармливания животным»

Задaние рaсчётной чaсти: (34Д-346-15)

Выполнил студент  211  группы

факультета ветеринарной медицины

по специальности «Ветеринария»

ФИО Снежко Мария Сергеевна

Руководитель:

доцент, к.б.н. Кашаева А.Р.

Дата предоставления работы на кафедру « 19 »     04      2021 г.

Дата защиты работы «___» ____________ 2021 г.

Оценка   ____(______________)

Казань – 2021

СОДЕРЖАНИЕ

1. Научный обзор                                                                                                                             3
2. Введение                                                                                                                                      12
3. Расчётная часть                                                                                                                           13

 3.1  Разработка рационов для коров и расчёт потребности в кормах                                       13

3.1.2 Разработка и анализ рациона для стельных сухостойных коров                                       14

      3.1.3 Разработка и анализ рациона для коров на период раздоя лактации                               16

      3.1.4 Разработка и анализ рациона для коров на период разгара лактации                              18

      3.1.5 Разработка и анализ рациона для коров на период спада лактации                                 20

      3.1.6 Разработка и анализ рациона для дойных коров на летний период                                 22

      3.1.7 Расчет годовой потребности в кормах                                                                                24

1. Заключение по расчётной части                                                                                               25
2. Библиографический список использованных источников                                                    27

Научный обзор

Цель исследования: изучение азотсодержащих добавок, способов и норм скармливания животным

Задачи исследования:

1. Изучить азотсодержащие добавки и их виды.
2. Рассмотреть способы и нормы скармливания животным азотсодержащих добавок.

Главное условие высокой продуктивности коров и протекания обменных процессов - полноценное питание. Если за основу в кормовом рационе взять значительное количество концентратов, то приведет к формированию концентрированного типа кормления. В процессе такого кормления игнорируются особенности пищеварения жвачных, в частности их рубцовое пищеварение. Все эти причины приводят к изменению обменных процессов в рубце жвачных животных, что способствует смещению активной реакции среды в кислую сторону и приводит к нарушению микробиоценоза рубца.

     Небелковые азотистые добавки

Добавки небелкового азота представляют собой группу синтетических азотистых веществ, которые могут частично заменять перевaримый протеин в рационах жвачных животных. Использование небелковых азотистых добавок увеличивает продуктивность  животных и снижает стоимость кормов на единицу продукции. Основные небелковые азотные добавки:

мочевина (мочевина) содержит 46% азота, 1 г соответствует 2,6 г переваримого протеина; сульфат аммония - 20,7% азота, 1 г соответствует 1,2 г переваримого протеина; диаммонийфосфат - 20% азота, 1 г - 1,2 г перевариваемого протеина: аммиачная вода - 20 - 25% аммиака, 1 г - 1 - 1,2 г перевариваемого протеина; аммиак жидкий, используемый для обработки соломы, содержит 82% азота, 1 г соответствует 5 г переваримого протеина. На 100 г мочевины в рационе должно быть не менее 1 кг легкоусвояемых углеводов, две трети из которых должен составлять крахмал, а треть - растворимый сахар[2]