Фармакологическое действие склероциев спорыньи

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ХИМИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет промышленной технологии лекарств

Кафедра Микробиологии

 РЕФЕРАТ

На тему: Фармакологическое действие склероциев спорыньи

Выполнил: студент группы 1991  3 курса направления биотехнология Соколов Александр Александрович

 Проверил: доцент кафедры микробиологии, к.б.н. Ананьева Елена Петровна

Санкт-Петербург, 2021

Оглавление

Введение        2

Жизненный цикл и морфология гриба        3

Алкалоиды склероциев спорыньи: химия и действие на организм        6

Терапевтически значимые алкалоиды спорыньи        10

Выводы:        12

Предложения        12

Заключение        12

Литература:        13

Введение

Цель моей работы – полно описать вид Claviceps purpurea и действие вторичных метаболитов его склероциев на организм человека. В данном реферате будут описаны места и условия роста гриба, его жизненный цикл, состав алкалоидов, их медицинское применение.

Исследование действия склероциев спорыньи на организм человека имеет важное историческое значение, так как средневековые эпидемии эрготизма породили голод и множество смертей. Тогда это заболевание носило имя Святого Антония - «Антониев огонь». Так в Париже в 1418 году из-за вспышки святого огня погибло около 50 тысяч горожан. Также галлюциногенное действие алкалоидов спорыньи обладало сильным влиянием на умы средневековых христиан, которые после употребления в пищу несъедобного хлеба переживали мистический опыт. Однако эпидемии вспыхивали и позже, например, последняя вспышка эрготизма в России произошла в 1925-1927 годах, в мире в 1951 году. 

Изучение фармакологического действия алкалоидов спорыньи имеет непосредственное практическое значение. В последние годы спорынью стали культивировать специально, так как она является продуцентом биологически активных веществ. Несмотря на свою токсичность, алкалоиды спорыньи широко применяются в медицине: при гидрировании они теряют свою токсичность и приобретают сосудорасширяющее и гипотензивное действие. Поэтому их используют для лечения гипертонии и заболеваний, сопровождающихся нарушением кровообращения.

Также следует упомянуть о современном культурном влиянии производных алкалоидов данного гриба. Из спорыньи получают лизергиновую кислоту, из которой синтезируют психоактивное вещество ЛСД. Это вещество повлияло на становление различных субкультур США конца двадцатого века. Из-за своего галлюциногенного эффекта данный наркотик остается популярен до сих пор, однако он оказывает болезнетворное влияние на психику.

Жизненный цикл и морфология гриба

Claviceps purpurea - гриб семейства Clavicepitaceae, класс сумчатые грибы Ascomycetes.

Гриб Claviceps purpurea инфицирует большое количество культурных и дикорастущих видов злаков. Всего же число видов, поражаемых спорыньей, достигает четырехсот, но наиболее часто ею поражается озимая рожь.

Спорынья произрастает в умеренных широтах северного полушария. Наиболее благоприятны районы с высокой влажностью более 70% и температурой около 20 градусов выше нуля. Такие условия чаще всего встречаются в странах Прибалтики, в центральной Европе, на западе Украины и Белоруссии, в дальневосточных районах России.

 Являясь перекрёстно опыляющимся растением, рожь имеет открытое цветение, поэтому её завязь легко доступна для заражения. Спорынья имеет ярко выраженную органотропную специализацию, она поражает только генеративные органы растений.