Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Культура России в 17 18 веках рефераты и научные статьи

Поиск

43,945 Культура России в 17 18 веках Бесплатные рефераты: 676 - 700 (показаны первые 1,000 результатов)

Перейти на страницу
Последнее обновление: Март 14, 2018
  • Содержание и методика работы с детьми дошкольного возраста

    Содержание и методика работы с детьми дошкольного возраста

    МИНИСТЕРСТВО СПОРТА И ТУРИЗМА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ» Кафедра теории и методики физического воспитания КУРСОВАЯ РАБОТА Содержание и методика работы с детьми дошкольного возраста Исполнитель: студент 4 курса СПФ МВС, гр.242 Белецкая Л.Л. Научный руководитель: Бурая В.Г. Минск 2012 Содержание и методика работы с детьми раннего школьного возраста Введение Стр. Глава1.Возрастные особенности физического развития детей раннего возраста 4 Глава 2.Особенности задач физического воспитания детей раннего возраста 7 Глава 3.Общая характеристика

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,951 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Январь 6, 2018 Автор: Kristina1994
  • Монастыри в России

    Монастыри в России

    ТЕМА: «Монастыри в России» СОДЕРЖАНИЕ 1. Вступление: 1.1 Понятие монастыря. Его внутреннее устройство. Виды православных монастырей. 1.2 История появления монастырей 1.3 Буддийские монастыри 1.4 Даосские монастыри 1.5 Христианские монастыри 2. Основная часть: 2.1 Монастыри России. История монастырей в России 2.2 Количество монастырей в России 2.3 Валаамский монастырь 2.4 Новодевичий монастырь 3. Заключение 4. Список литературы. 1.Введение. 1. Понятие монастыря. Его внутреннее устройство. Типы. Монастырь (греч. μοναστήριον – уединённое жилище) – место подвигов монахов, соблюдающих единый

    Рейтинг:
    Размер документа: 13,947 Слов / 56 Страниц
    Отправлено: Январь 14, 2018 Автор: Maria S
  • Контрольная работа по "Технология производства машиностроительной продукции"

    Контрольная работа по "Технология производства машиностроительной продукции"

    Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное Учреждение высшего профессионального образования «Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина» Кафедра «Технология машиностроения» ДОМАШНЯЯ РАБОТА по дисциплине «Технология производства машиностроительной продукции» Вариант № 18 Студент: Свиридов Г.А. Группа: ММ-340007 Преподаватель: Решетников Е.Г. Екатеринбург 2017 Оглавление 1. Анализ исходных данных ……………………………………..5 2. Определение типа производства………………………………5 3. Нумерация обрабатываемых поверхностей…………………..5 4. Формирование исходной заготовки…………………………..5 5. Приложения …………………………………………………….6 6. Список литературы……………………………………………..8 1. Анализ исходных данных.

    Рейтинг:
    Размер документа: 423 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Январь 14, 2018 Автор: Gleban
  • Таможенная экспертиза компьютеров

    Таможенная экспертиза компьютеров

    Минобрнауки России Юго-Западный государственный университет Кафедра товароведения, технологии и экспертизы товаров КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле (продовольственных и непродовольственных товаров) (наименование дисциплины) на тему «Таможенная экспертиза компьютеров» Направленность подготовки (специальность) 38.05.02 Таможенное дело (код, наименование) Автор работы (проекта) Рыжкова А.Р. __________________ (инициалы, фамилия) (подпись, дата) Группа ТД-65 Руководитель работы (проекта) Пикалова М.Б. ___________________ (инициалы, фамилия) (подпись, дата) Работа (проект) защищена _____________________ (дата) Оценка _________________ Члены комиссии __________________ Ковалева А.Е. (дата,

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,974 Слов / 24 Страниц
    Отправлено: Январь 14, 2018 Автор: alems24
  • Танец в культуре обско-угорских народов

    Танец в культуре обско-угорских народов

    Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. А.И.ГЕРЦЕНА Институт народов Севера Кафедра этнокультурологии Курсовая работа «Танец в культуре обско-угорских народов» Выполнила: Новьюхова Ирина Вадимовна Студентка 1 курса, специальность «Этнокультурология» Бакалавриат Руководитель: к.и.н., доцент кафедры этнокультурологии Кустова Ю.Г. Санкт-Петербург 2018 Содержание Введение……………………………………………………................................3 Глава I Традиционная хореография обско-угорских народов……………..............................................................................................5 1. Характерные особенности исполнения традиционных танцев................5 2. Обрядовые танцы, исполняемые на медвежьем празднике....................13 Глава II Танцевальные ансамбли обско-угорских народов……………………………….......…………….....................................17 2.1. Развитие творческих коллективов…………………...............................17 2.2.

    Рейтинг:
    Размер документа: 6,887 Слов / 28 Страниц
    Отправлено: Январь 15, 2018 Автор: irsan18
  • Положение социальной деятельности на рубеже XIX – XX веков в России

    Положение социальной деятельности на рубеже XIX – XX веков в России

    СОДЕРЖАНИЕ Введение 2 Глава 1. Общественно-христианская модель системы социальной деятельности 4 Глава 2. Положение социальной деятельности на рубеже XIX – XX веков в России 9 Глава 3. Социальная помощь и поддержка населения в России в 90-х годах 15 Заключение 19 Список использованной литературы: 22 ________________ Введение В современных трудах мало уделяют внимания истории социальной работы в России, и, как правило, они носят «статейный» характер. Может возникнуть предубеждение, что социальная работа появилась только с учреждением этой

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,990 Слов / 16 Страниц
    Отправлено: Январь 16, 2018 Автор: jovannyfx
  • В.И. Собольщиков - видный библиотечный деятель России второй половины XIX века

    В.И. Собольщиков - видный библиотечный деятель России второй половины XIX века

    АДМИНИСТРАЦИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ДЕПАРТАМЕНТ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПО КУЛЬТУРЕ И ТУРИЗМУ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «СМОЛЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИСКУССТВ» ФАКУЛЬТЕТ: ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ И ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ Кафедра: БИБЛИОТЕЧНО-ИНФОРМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И МУЗЕОЛОГИИ В. И. СОБОЛЬЩИКОВ – ВИДНЫЙ БИБЛИОТЕЧНЫЙ ДЕЯТЕЛЬ РОССИИ ВТОРОЙ ПОЛОВИНЫ XIX ВЕКА Курсовая работа по направлению 51.03.06 Библиотечно-информационная деятельность Смоленск 2017 ________________ АДМИНИСТРАЦИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ДЕПАРТАМЕНТ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПО КУЛЬТУРЕ И ТУРИЗМУ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «СМОЛЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,999 Слов / 36 Страниц
    Отправлено: Январь 16, 2018 Автор: mary67
  • Единая автоматизированная информационно-аналитическая система судебных органов Республики Казахстан

    Единая автоматизированная информационно-аналитическая система судебных органов Республики Казахстан

    Содержание Введение 1 Судебная система Республики Казахстан. 1.1 Понятие, отличительные признаки и основные элементы судебной системы. 1.2 Верховный суд Республики Казахстан 1.3 Областные суды Республики Казахстан 1.4 Районные (городские) суды Республики Казахстан 2 Единая автоматизированная информационно-аналитическая система судебных органов Республики Казахстан 2.1Назначение программы ЕАИАС 2.2Общее описание системы 3.Программа «Торелик» 3.1Работа с программой «Торелик» Заключение Список литературы 1. Понятие отличительные признаки и основные элементы судебной системы. Судебная власть является в соответствии с принципом разделения властей самостоятельной

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,354 Слов / 22 Страниц
    Отправлено: Январь 17, 2018 Автор: Melon eleaf
  • Создание условий для предпринимательства в России

    Создание условий для предпринимательства в России

    Минобрнауки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарский государственный технический университет» Кафедра «Национальная и мировая экономика» Курсовая работа по дисциплине «Макроэкономика» на тему: «Создание условий для предпринимательства в России» Автор: студент 1-ИЭФ-3 Гаврилина К.С. Научный руководитель: к.э.н., проф. Нестеров А.А. Самара – 2015 ________________ Содержание ВВЕДЕНИЕ 3 1. Предпринимательство в Российской Федерации 4 1.1 Сущность и определение понятия предпринимательство 4 1.2. История становления и развития предпринимательства в России 10 2. Анализ

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,695 Слов / 19 Страниц
    Отправлено: Январь 17, 2018 Автор: Christian21
  • Пластикация каучуков

    Пластикация каучуков

    Московский Технологический Университет МИТХТ Кафедра химии и физики полимеров и полимерных материалов им. Б.А. Догадкина ОТЧЕТ ПО ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ ПО ТЕМЕ «ПЛАСТИКАЦИЯ КАУЧУКОВ» Научный руководитель: Емельянов С.В. Студентка гр. ХЕБО-10-14 Матюхина А.В. Москва, 2016 Оглавление 1. Введение 3 2. Экспериментальная часть 3 2. 1 Объект исследования: 3 2.1.1 Этиленпропилендиеновый каучук 3 2.1.2 Полиизопреновый каучук 4 3.2 Метод исследования: 5 3.2.2 Принцип работы вискозиметра Муни для определения вязкости 5 4. Результаты и их обсуждение: 6 5.

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,355 Слов / 6 Страниц
    Отправлено: Январь 17, 2018 Автор: Ephemeria
  • Расчет и подбор теплообменника

    Расчет и подбор теплообменника

    Министерство образования и науки Российской Федерации федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова» Химических технологий (наименование кафедры) Дмитриева Юлия Олеговна (фамилия, имя, отчество студента) Институт ИТиПХ (заочное обучение) курс 4 направление 18.03.01 Шифр 513004 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА По дисциплине Процессы и аппараты химической технологии На тему (наименование темы) Отметка о зачёте (дата) Руководитель (должность) (подпись) (и., о., фамилия) (дата) Архангельск 2018 ЛИСТ ДЛЯ ЗАМЕЧАНИЙ ОГЛАВЛЕНИЕ 1 ПОДБОР ТРУБОПРОВОДА

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,334 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Январь 18, 2018 Автор: PRO1807
  • Отчет о педагогической практике в летнем лагере

    Отчет о педагогической практике в летнем лагере

    Приложение 1 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ----------- Код и направление подготовки: ------- Направленность (профиль): ------ Квалификация (степень) выпускника Бакалавр Форма обучения очная ОТЧЕТ по производственной практике по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (летней педагогической) СТУДЕНТКИ 3 КУРСА: ---------------- МЕТОДИСТ по специальности кафедры педагогики и социальной работы: ------------------- Руководитель отдела педагогической практики: ------------------------------------------- ---------------------- – 2017 уч. год Содержание 1. Титульный лист (приложение 1). 2.

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,652 Слов / 7 Страниц
    Отправлено: Январь 18, 2018 Автор: sinieshtori
  • Категория адекватности перевода

    Категория адекватности перевода

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (ДГТУ) Факультет: Социально-гуманитарный Кафедра: Научно-технический перевод и профессиональная коммуникация Зав. кафедрой «НТПиПК» ____________ В.В. Панкова «___» _____________ 2016г. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к курсовой работе по дисциплине «Теория перевода» на тему: КАТЕГОРИЯ АДЕКВАТНОСТИ ПЕРЕВОДА Автор работы _________________ С.Я. Дорофеева подпись Направление: 45.05.01 Перевод и переводоведение Обозначение курсовой работы ТП.020000.000 КР Группа ГПП33 Руководитель работы _________________ Е.Ю. Богатская подпись Работа защищена

    Рейтинг:
    Размер документа: 8,321 Слов / 34 Страниц
    Отправлено: Январь 18, 2018 Автор: masharouge
  • Менің өмірімдегі көшбасшы

    Менің өмірімдегі көшбасшы

    «Өрлеу біліктілікті арттыру ұлттық орталығы» АҚ филиалы «Ақмола облысы бойынша ПҚ БАИ» Эссе «Менің өмірімдегі көшбасшы» Дайындаған:Искакова З.Т Менің өмірлік көшбасшым,ақылшым,досым,кеңесшім ол-әкем. Олай айтудың жөні бар.Осы кезге дейінгі өмірлік жолында жеткен жетістігім әкемнің арқасы деп білемін. Менің әкемнің отбасымызда ойып тұрып орын алуы әрине,анамыздың тәрбие-тәлімінде екенін мойындаймын. Мойындай отырып,әділ ақылшы болғанын байқап ,сездім. Әкем орта бойлы, кең иықты, мінезі ауыр, көп сөйлемейтін,жайдарлы, көпшілікпен тіл табыса алатын кеңпейіл адам болатын. Ол кісі анамызды қатты сыйлайтын, құрметтейтін.Балаларына

    Рейтинг:
    Размер документа: 452 Слов / 2 Страниц
    Отправлено: Январь 18, 2018 Автор: baga199898
  • Психологічні техніки протистояння маніпуляторам

    Психологічні техніки протистояння маніпуляторам

    Херсонський державний університет Кафедра практичної психології КУРСОВА РОБОТА З ДИСЦИПЛІНИ «ВІКОВА ПСИХОЛОГІЯ ТА ПАТОПСИХОЛОГІЯ» за темою “ПСИХОЛОГІЧНІ ТЕХНІКИ ПРОТИСТОЯННЯ МАНІПУЛЯТОРАМ ” Студента 2 курсу 231 групи Напряму підготовки: 6.030102.Психологія* Іл’яшенко Анастасії Григорівни Керівник: Асп. Самкова Олеся Миколаївна Підсумкова оцінка. Національна шкала_____________ Кількість балів_________________ ECTS_________________________ Члени комісії _________________ ___________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) ___________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) _________________ ___________________________ (підпис) (прізвище та ініціали) Херсон – 2017 ЗМІСТ ВСТУП ……………………………………………………………………..... 3 РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ВИНИКНЕННЯ

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,239 Слов / 29 Страниц
    Отправлено: Январь 18, 2018 Автор: anastasia04
  • Состав стоимости качества

    Состав стоимости качества

    СОДЕРЖАНИЕ Введение Глава 1. Затраты и качество. Определение и классификация Глава 2. Состав стоимости качества 2.1. Состав затрат на оценку качества 2.2. Состав затрат на обеспечение качества 2.3. Составление затрат на улучшение качества 2.4. Состав затрат на управление качеством Глава 3. Практическая часть Вывод Список использованных источников ВВЕДЕНИЕ В рыночной экономике основной целью предприятия является достижение максимального экономического результата - прибыли. Все другие виды результатов деятельности направлены на достижение максимальной прибыли, которая, в свою очередь,

    Рейтинг:
    Размер документа: 4,297 Слов / 18 Страниц
    Отправлено: Январь 18, 2018 Автор: Anna08
  • Интертекст в юмористическом фэнтези Дмитрия Емца "Мефодий Буслаев. Маг полуночи"

    Интертекст в юмористическом фэнтези Дмитрия Емца "Мефодий Буслаев. Маг полуночи"

    Республиканская конференция-фестиваль творчества обучающихся «EXCELSIOR - 2015» Секция: РУССКАЯ ЛИТЕРАТУРА ИНТЕРТЕКСТ В ЮМОРИСТИЧЕСКОМ ФЭНТЕЗИ ДМИТРИЯ ЕМЦА «МЕФОДИЙ БУСЛАЕВ. МАГ ПОЛУНОЧИ» Сведения об авторе: Лукьянова Валерия Сергеевна, СОШ № 40 г. Чебоксары, 9 класс Научный руководитель: Комарова Елена Геннадьевна, учитель русского языка и литературы СОШ №40 г. Чебоксары 1. Введение В наше время широкое распространение получила массовая литература. Такие жанры, как, например, детектив, любовный роман и др., бьют все рекорды по популярности. Среди них и юмористическое

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,754 Слов / 12 Страниц
    Отправлено: Январь 18, 2018 Автор: Komarova
  • Экспериментальная работа по изучению уровня сформированности у младших школьников чувства патриотизма

    Экспериментальная работа по изучению уровня сформированности у младших школьников чувства патриотизма

    СОДЕРЖАНИЕ Введение…………………………………………………………………………. 3 Глава 1. Теоретические аспекты проблемы формирования у младших школьников чувства патриотизма во внеурочной деятельности…………….. 6 1.1. Проблема формирования чувства патриотизма у младших школьников в психолого-педагогической литературе …………………………………………6 1.2. Возрастные особенности формирования личности младших школьников………………………………………………………………………..9 1.3. Деятельность педагога по формированию у младших школьников чувства патриотизма во внеурочной деятельности……………………………12 Выводы по 1 главе……………………………………………………………….16 Глава 2. Экспериментальная работа по изучению уровня сформированности у младших школьников чувства патриотизма…………………………………...19 2.1. Методики изучения уровня сформированности у младших школьников

    Рейтинг:
    Размер документа: 7,404 Слов / 30 Страниц
    Отправлено: Январь 21, 2018 Автор: olgavs1997
  • Коррупция и средства против нее

    Коррупция и средства против нее

    Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего профессионального образования «Новосибирский государственный аграрный университет» Томский сельскохозяйственный институт (филиал) Экономико-юридический факультет Кафедра государственно-правовых дисциплин Дисциплина: «английский язык в сфере юриспруденции» Контрольная РАБОТА Выполнила: Студентка 2 курса, ЭЮФ, гр.123зс Щербань О.А. Проверила: Преподаватель ТСХИ НГАУ Иркутская В.И. Томск – 2014 Коррупция и средства против нее Текст №1 Во время исследования, недавно проведенной TRANSCRIME о коррупции в 15 странах Европейского Союза, шесть основных моделей коррупции

    Рейтинг:
    Размер документа: 792 Слов / 4 Страниц
    Отправлено: Январь 22, 2018 Автор: ExQ.2010.COM
  • Інформаційно-семіотичне розуміння культури

    Інформаційно-семіотичне розуміння культури

    Тема: Інформаційно-семіотичне розуміння культури План 1. Культура як світ артефактів 2. Культура як світ смислів. Види смислів 3. Культура як інформаційний процес 1. Культура як світ артефактів Вихідним пунктом інформаційно-семіотичного підходу до культури є теза про те, що в ній втілені засоби, способи та результати людської діяльності. Діяльність – це спосіб існування людини. Специфіка людського способу життя, яка фіксується у понятті «культура», пов’язана перш за все з особливостями її діяльності. Слід зазначити, що не всі

    Рейтинг:
    Размер документа: 2,409 Слов / 10 Страниц
    Отправлено: Февраль 1, 2018 Автор: 95123
  • Формирование представлений о труде у старших дошкольников

    Формирование представлений о труде у старших дошкольников

    ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА ТЕМА: ФОРМИРОВАНИЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ О ТРУДЕ (ПРОФЕССИИ) У СТАРШИХ ДОШКОЛЬНИКОВ ________________ Содержание Содержание 2 Введение 3 Глава 1. Теоретические предпосылки формирования представления о труде (профессии) у детей старшего дошкольного возраста 6 1.1. Психологические особенности детского труда 6 1.2. Ранняя профориентация дошкольников - задача современной педагогики 16 1.3. Педагогические условия формирования знаний о профессии у детей старшего дошкольного возраста 22 Выводы по главе 1………………………………………………………...………..31 2.1. Методы и организация исследования……………………………………….341 2.2. Результаты констатирующего эксперимента 33

    Рейтинг:
    Размер документа: 20,750 Слов / 83 Страниц
    Отправлено: Февраль 5, 2018 Автор: yflz25
  • Роль физической культуры и спорта в развитии общества

    Роль физической культуры и спорта в развитии общества

    Тема: Роль физической культуры и спорта в развитии общества. На данном этапе развития общества все больше людей склоняются к здоровому образу жизни, поддержанию имиджа активного человека. Спорт и физическая культура стали неотъемлемой частью жизни общества, пронизывающей все основные сферы жизнедеятельности человека. Спорт, являясь составной часть физической культуры, стал влиять не только на образ жизни людей, но и на моду, этические ценности и национальные взаимоотношения. Развитие физической культуры и спорта является приоритетным направлением социальной политики не

    Рейтинг:
    Размер документа: 1,010 Слов / 5 Страниц
    Отправлено: Февраль 8, 2018 Автор: lenaselez
  • Зміна складу та властивостей сировини при гідротермічній обробці за помірних температур (до 100 ºС)

    Зміна складу та властивостей сировини при гідротермічній обробці за помірних температур (до 100 ºС)

    Реферат На тему: «Зміна складу та властивостей сировини при гідротермічній обробці за помірних температур (до 100 ºС)» Зміст Вступ………………………………………………………………………………2 Розділ 1. Варіння………………………………………………………………….3 1.1.Варіння.Загальні характеристики впливу на сировину …………………....3 1.2. Теплова денатурація розчинних білків…………………………………......5 1.3.Зміна жирів при варінні……………………………………………………....7 1.4.Зміни вуглеводів. Крохмалю…………………………………………………7 1.5.Вплив варіння на мікрофлору………………………………………………..8 1.6Зміни структурно-механічних властивостей та технологічних показників.9 1.7.Зміна органолептичних показників………………………………………….9 Розділ 2. Вологі способи допоміжної термічної обробки…………………….11 2.1.Бланшування…………………………………………………………………11 2.2.Ошпарювання………………………………………………………………..12 2.3.Розварювання………………………………………………………………..12 2.4.Випаровування……………………………………………………………….12 Висновки…………………………………………………………………………13 Список використаної літератури………………………………………………14 Вступ Одним із основних процесів більшості харчових

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,009 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Февраль 10, 2018 Автор: Valentina25
  • Отчет по практике в МО МВД России Благовещенский отдел участковых уполномоченных и ПДН

    Отчет по практике в МО МВД России Благовещенский отдел участковых уполномоченных и ПДН

    СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1.1 Общие сведения о МО МВД России Благовещенский отдел участковых уполномоченных и ПДН 5 1.2 Организация работы МО МВД России Благовещенский отдел участковых уполномоченных и ПДН6 1.3 Виды технологий, используемых в МО МВД России Блговещенский отдел участковых уполномоченных и ПДН 11 Заключение 15 Список используемых источников 17 Приложение А Права и обязанности должностных лиц 19 МО МВД России Благовещенский отдел участковых уполномоченных и ПДН ВВЕДЕНИЕ Одна из важнейших задач государства как

    Рейтинг:
    Размер документа: 3,180 Слов / 13 Страниц
    Отправлено: Февраль 11, 2018 Автор: ksenia97
  • Російська література 18 століття

    Російська література 18 століття

    Завдання першого етапу самостійної роботи студента напрямку підготовки «українська мова і література та західноєвропейська мова» 1 курсу, першого (бакалаврського) рівня групи 2, Стафійчук Дарини з обов’язкової дисципліни «Історія зарубіжної( російської) літератури» I. Питання Відповідь 1.Розвиток літератури у Петровську епоху: основні риси На початку XVIII століття, в Петровську епоху, Росія стала стрімко розвиватися завдяки перетворенням в усіх сферах державного та культурного життя. Широко використовуючи досягнення вітчизняної та світової науки, культури, техніки, промисловості, освіти, Петро I своїми

    Рейтинг:
    Размер документа: 5,246 Слов / 21 Страниц
    Отправлено: Февраль 17, 2018 Автор: d_stafijchuk

Перейти на страницу