Введение в маркетинг

1 БЛОК Введение в маркетинг

1. Понятие маркетинга, его социально-экономическая сущность и роль в сфере туризма и гостеприимства
2. Концепции управления маркетинговой деятельностью и их использование в индустрии туризма и гостеприимства
3. Современные тенденции развития маркетинга в туризме
4. Формирование маркетинговой стратегии предприятия индустрии туризма и гостеприимства

Как учебный курс маркетинг впервые появился в 1901 году в Гарвардском, Иллинойском и Мичиганском университетах. Конец 19 века в Америке - это промышленная революция. Возникли понятия массового производства, промышленности. Одновременно происходит резкое увеличение численности населения за счет миграции в Америку.   Все это вместе привело к проблеме реализации продукции. Поэтому курс по маркетингу содержал описание примеров сбытовой деятельности промышленных предприятий.  Это эра производства: огромное количество пустых незанятых ниш - слабоконкурентный рынок, конкуренция между покупателями. Маркетинг носит пассивный характер. Первая историческая концепция управления маркетингом называется концепция совершенствования производства. Суть: потребители будут покупать товары, которые широко распространены и доступны по цене, следовательно, руководство должно сосредоточить свои усилия на совершенствовании производства (за счет выпуска однотипного товара, за счет автоматизации производства, конвейерной сборки) и системы распределения. Итак, в центре внимания здесь - производство (вспоминаем здесь Фредерика Тейлора, Генри форда). 1900-1920

20-30 года 20 века - время формирования общества потребления. Рынок насыщен однотипными товарами. Есть проблема перепроизводства. Возникает товарная концепция маркетинга. Суть: потребители отдают предпочтение товарам с наилучшим качеством, следовательно, руководство должно сконцентрировать все внимание производно высококачественной продукции. Итак, в центре внимания - продукт (вспоминаем здесь Теодора Левитта).

25- 50 гг 20 века. Почти параллельно с товарной концепцией развивается сбытовая концепция маркетинга в том секторе экономики, где предложение уже превышает спрос. В 1926 году создается Национальная ассоциация маркетинга и рекламы США. Суть концепции: агрессивное продвижение продукта заставит потребителя купить не важно какой товар. В центре внимания  - способы продвижения (реклама, стимулирование сбыта). Здесь вспоминаем Великую депрессию 29 года, президента Рузвельта.

60-80гг 20 века. После печального опыта самого жестокого экономического кризиса в мире, после восстановления сил благодаря поставкам по лендлизу во время второй мировой войны была наконец-таки сформулирована концепция традиционного маркетинга. Суть: необходимо планирование продукта - такого, какой нужен потребителю. В центре - потребности потребителя. Вспоминаем Дракера, Дженерал Электрик. Огромное количество методик маркетинговых исследований потребителя было разработано в эти годы.

80-е годы - эра информационных технологий, развитие движения защиты прав потребителя, общества и природы. Впервые мир заговорил об опасности туризма, как индустрии, для общества и природы в культурном, экологическом, техногенном плане. Возникла концепция социально-этического маркетинга. Где в центре: вместе с потребностями потребителя еще и учет потребностей общества.

90-е годы - превалирование услуг над товарами, эра взаимотношений (благодаря интернету). Большое внимание уделяется взаимоотношениям с потребителями, с деловыми партнерами. Возник маркетинг удержания клиентов, потому как удержать старого дешевле, чем привлечь нового. Соответсвенно 1995 год - концепция маркетинга взаимоотношений.

Современные тренды в маркетинге: экологизация, кастомизация продуктов, индивидуализация услуг, вовлечение потребителя в создание продукта (ССЦ- совместное создание ценности.) В туризме ССЦ это: