Фенольные кислоты

ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ТЕХНИКУМ «БИЗНЕС И ПРАВО»      

________________________________________________________________________________

РЕФЕРАТ

По  Органической химии _

На тему «  Фенольные кислоты »

Специальность 33.02.01 Фармация

Фамилия________________________________________________

Имя___________________Отчество__________________________

Группа________

Проверено:

Преподаватель____________________________________________

__________________________________________________________

(оценка,подпись преподавателя)

г. Белореченск, 20__г.

СОДЕРЖАНИЕ

1.Контур проблемы_____________________________________________3

2.Международная, союзная, республиканская красные книги________5

3.Редкие восстановленные виды________________________________10

4.Список литературы____________________________________________15

1.Понятие о фенольных кислотах.

   Фенолокислоты — производные ароматических углеводородов, в молекулах которых атомы водорода бензольного ядра замещены на карбоксильные (-СООН) и гидроксильные (-ОН) группы. Их иногда рассматривают как ароматические кислоты, в молекулах которых атом водорода бензольного ядра замещен на гидроксильные группы. Фенолокислоты одновременно обладают свойствами карбоновых кислот и фенолов.

   Кроме того для них характерны свойства, обусловленные наличием в молекуле обоих видов функциональных групп и бензольного ядра.

    Изомерия фенолокислот обусловлена взаимным расположением гидроксильной и карбоксильной групп в бензольном кольце. В названиях фенолокислот по заместительной номенклатуре за родоначальную структуру принята бензойная кислота; наличие гидроксильной группы отражают префиксом гидрокси-. Для многих фенолокислот употребляются тривиальные названия — салициловая, галловая и др.

    Фенолокислоты представляют собой твердые кристаллические вещества.  

    Фенолокислоты, которые имеют в своем составе один фенольный гидроксил, сравнительно малорастворимые в холодной воде, но хорошо растворяются в горячей воде и многих органических растворителях. С увеличением числа фенольных гидроксилов растворимость фенолокислот увеличивается.

[pic 1]

     Салициловая кислота –один из наиболее известных представителей фенолокислот.  2-гидроксибензойная или фенольная кислота, С6Н4(ОН)СООН; бесцветные кристаллы, хорошо растворима в этаноле, диэтиловом эфире и других неполярных органических растворителях, плохо растворима в воде (1,8 г/л при +20 °C).

  Выделена из ивовой коры итальянским химиком Рафаэлем Пириа и затем синтезирована им же.

Получение феноловых кислот.

   Нередко для получения фенолокислот применяют синтетические способы. В частности, 2-оксибензойную (салициловую) кислоту добывают из фенолята натрия и углекислого газа в автоклавах при 180 °C с последующей обработкой продукта реакции соляной кислотой синтез Кольбе:

C6H5ONa + С02 180 С → С6Н4 ( ONa ) COOH ;

С6Н4 ( ONa ) COOH + НС1 → С6Н4 ( ОН ) СООН + NaCl

Химические свойства.

   Фенолокислоты одновременно обладают свойствами карбоновых кислот и фенолов. Кроме того, для них характерны свойства, обусловленные наличием в молекуле обоих видов функциональных групп и бензольного ядра.