Минеральные вещества
Автор: Aygerim Ablash • Ноябрь 7, 2018 • Реферат • 503 Слов (3 Страниц) • 843 Просмотры
Минеральные вещества - это необходимые компоненты питания, обеспечивающие нормальную жизнедеятельность и развитие организма. В отличии от витаминов, Минералы (в большинстве своем) не содержат углевод, водород и кислород, а состоят только из одного атома.
Наше тело требует минеральных элементов для различных функций. Они также известны как микроэлементы.
МИНЕРАЛЫ В отличие от витаминов, которые являются органическими веществами, минералы являются неорганическими и встречаются в породах и почве. Овощи поглощают минералы по мере их роста, а животные переваривают его через свою диету
Минералы можно разделить на две группы - те, которые необходимы в больших количествах (основные минералы), и те, которые требуются только в небольших количествах (микроэлементы).
Trace Minerals - это железо, цинк и йод. Основные минералы - это натрий, калий, кальций и фосфор.
Минералы имеют 4 основные функции: Тело - зубы и кости Контроль процессов организма, особенно нервной системы. Существенная часть жидкостей и клеток организма. Форма части ферментов и других белков необходимые для высвобождения энергии
29. Железо Функции Получение гемоглобина в эритроцитах для переноса кислорода в крови Источники Красное мясо Почка Печень Яйца Хлеб Зеленый Дефицит Анемия
30. Кальций
...