Кэпитал Тауэр Девелопмент” ЖШС “The Ritz-Carlton, Almaty” қонақүйдің материалдары бойынша
Автор: aye.ospan • Февраль 18, 2018 • Реферат • 7,389 Слов (30 Страниц) • 1,150 Просмотры
[pic 1]
«АЛМАТЫ МЕНЕДЖМЕНТ УНИВЕРСИТЕТІ» ББМ
«ЭКОНОМИКА ЖӘНЕ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ» кафедрасы
5В091200 «Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі» мамандығы
студентінің диплом алдындағы өндірістік тәжірибе
ЕСЕБІ
“Кэпитал Тауэр Девелопмент” ЖШС “The Ritz-Carlton, Almaty” қонақүйдің материалдары бойынша
Орындаған 3 курс РДГБ 14-01 тобы студенті | _____________________ | |
_____________________ | А. Уызбаевна |
Алматы, 2018
МАЗМҰНЫ
КІРІСПЕ | 3 | |
1 | ЖШС «Кэпитал Тауэр Девелопмент», The Ritz - Carlton, Almaty қонақ үйінің жалпы сипаттамасы | 11 |
2 | ЖШС «Кэпитал Тауэр Девелопмент», The Ritz – Carlton, Almaty қонақ үйінің экономикалық қызметіне талдау | 16 |
3 | ЖШС «Кэпитал Тауэр Девелопмент», The Ritz Carlton, Almaty қонақ үйінің маркетингтік қызметіне талдау | 26 |
4 | Дипломдық жоба тақырыбы бойынша негізгі көрсеткіштерге талдау | 29 |
ҚОРЫТЫНДЫ | 30 | |
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ | 31 |
КІPІСПЕ
Заманауи қонақ үйлік бизнес орналастыру кәсіпорындарының неше түрлі қалпы және түрлерінің бар болуымен мінезделеді, әдемі отельдермен қонақ үйлерден, мотель және кемпингтерге дейін.
Қонақ үйлік бизес ұланы Элсворт М.Статлер — клиенттің айтқаны әрқашан дұрыс деп бірінші айтқан. Ол үшін ең бастысы қонақтарға қызмет көрсету болған.
Қонақ үйлік бизнес – туризм және ойын-сауық индустриясы деп аталатын алып сегменттің құрамдас бір бөлігі болып табылады.
Қазіргі таңда туризм Қазақстан Республикасының экономиксын жандандыруында приоритетті рөлін ойнауда. Өйткені бұл бизнестің түрі өте табысты болып табылады. Егер де стратегиялар мен даму бағдармаларын дұрыс қолданып, туризмді дұрыс дамытатын болса, одна бұл бизнестің түрі Қазақстан Республикасының экономикасына өте жақсы әсерін тигізеді. Халықтың жұмыспен қамтылу мәселесін өзгертеді.
Статистика бойынша, туризмнің арқасында Париж, Нью-Йорк, Дубай, Стамбул сияқты қалалар гүлденіп өркендеуде. Бір шетелдік туристтен түсетін кіріс, 9 тонна көмір немесе 2 тонна бидайдың экспортынан түсетін кіріске тең. Бір турист алып келген кіріске 5-9 адамға жұмыс орнын табуға болады.
Бұл статистикалардың барлығына жүгінетін болсақ, туризмнің Қазастан экономикасына өте керекті сала болып табылатынына көзіміз жетеді. Қазіргі таңда Қазақстан Республикасында Мейрамхана ісі және Қонақ үй бизнесі Expo–ға байланысты жақсы дамып келе жатыр .Өйткені бұл бизнестің түрі өте табысты болып табылады. Егер де стратегиялар мен даму бағдармаларын Expo–дан кейін де дұрыс қолданса, туризмді дұрыс дамытатын болса, онда бұл бизнестің түрі Қазақстан Республикасының экономикасына өте жақсы әсерін тигізеді. Халықтың жұмыспен қамтылу мәселесін өзгертеді. Туризм Қазастан экономикасына өте керекті сала болып табылады.
Қазіргі таңда, 2016 жылғы статистикалар бойынша Қазақстан Республикасының нөмірлік фонды 45 274 жетті. 2015 жылға қарағанда бұл көрсеткіш 3,6% көбейді. Бірақ, бұған қарамастан бұл нөмірлер болғанымен, олардың сатылуы қаңтар айынан бастап маусым айына дейін тек 23,7% құрайды. Мысалы, Ресейде бұл көрсеткіш 36,6% тең, ал Кипр мен Мальтада 72,9% тең болып табылады [1].
Біздің елімізде қонақүй қызметті арттыру мәселесі үлкен орынға ие. Қонақжайлылық индустриясында қонақүй саласында персоналдың имиджін құру, квалификациялы білікті жұмыскерлерді дайындау – халықаралық қатынас пен байланыстағы, республика аумағындағы өзекті мәселелердің бірі болып табылады, Қазақстан деңгейін қолдаудағы қонақүйлік туристік индустриясын дамутуға бағытталған барлық мемлекеттік бағдарламаларды жүзеге асыру керек. Қызметтерінің артуына байланысты, қонақжайлылық индустриясы да дамиды.
...