Отзывчивость различных сортов отечественной и зарубежной селекции льна масличного в зависимости от площади питания в условиях Ленинград

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Институт агротехнологий,

почвоведения и экологии

Кафедра растениеводства им. И.А. Стебута

Направление подготовки

35.03.04"Агрономия"

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Отзывчивость различных сортов отечественной и зарубежной селекции льна масличного в зависимости от площади питания в условиях Ленинградской области

Допустить к защите

Заведующий кафедрой _________________________________ 20__ г.

Руководитель бакалавра _______________________________ 20__ г.

Выполнил Саидов Фирдавс _____________________________________

(фамилия, имя, отчество полностью, подпись, дата)

Руководитель канд. с.-х. н., доцент Носевич  Мария Анатольевна__________

(ученая степень, звание, фамилия, инициалы, подпись, дата)

Рецензент ______________________________________________________

(ученая степень, звание, фамилия, инициалы, подпись, дата)

Санкт-Петербург 2017

Содержание

Введение…………………………………………………………..…….…3

Глава 1 Обзор литературы…………………….……………..……...……4

1.1 Народно-хозяйственное значение льна масличного…………....…..4

1.2 Ботаническое описание и биологические особенности льна масличного………………………………………………………………………6

1.3 Агротехнология возделывания льна масличного……………….....10

Глава 2 Объект, место, условия и методика проведения исследований……………………………………………………………………..13

2.1 Условия проведения исследований……………………………….…16

2.2 Методика проведения опыта…………………………...........……….18

Глава 3 Экспериментальная часть…………………….……...………….22

Выводы……………………………………………………………...…..…23

Список использованной литературы………………………….....……..24

ВВЕДЕНИЕ

Лен масличный (Linum usitatissimum L. var. intermedia Vav et оll.) – одна из перспективных технических культур многостороннего использования. Из его семян извлекают масло, широко используемое в продовольственных, технических и медицинских целях. Остающийся после получения масла жмых и шрот пригоден для кормления всех видов сельскохозяйственных животных. В нем содержится в среднем 33-36% белка и 9-15% жира (Пономарева М.Л., 2010) Солома масличного льна может быть использована как сырье для производства волокна, пакли, ниток, шпагата и тонкой бумаги высокого качества.

Уникальность качества льняного масла заключается в высоком содержании полиненасыщенной α-линоленовой кислоты, которая входит в состав практически всех клеточных мембран, является незаменимой жирной кислотой в рационе питания человека, участвует в регенерации сердечно сосудистой системы, в росте и развитии мозга (Толкачев О.Н., Жученко А.А., 2002; Diederichsen A., 2001; Oomach B.D., 2001). Высокое содержание α-линоленовой кислоты способствует быстрому высыханию красок, антикоррозийных покрытий, линолеума, получаемых на основе льняного масла. В то же время для производственного получения пищевого масла необходимо низкое содержание α-линоленовой кислоты, (до 5%), что уменьшает степень ее окисления и прогоркания при хранении (Вакула С.И., Корень Л.В. и др., 2009)

Современные сорта этой культуры имеют достаточно высокий потенциал урожайности семян (2,3-2,6 т/га) с содержанием масла в них до 49,5-53,0% (Перспективная ресурсосберегающая…, 2008; Пономарева М.Л., 2010; Колотов А.П., 2012; Бушнев А.С., 2013).

В связи с потеплением и засухами наблюдающимся в Центральном регионе страны, культура льна перемешается на Север и Восток. При возделывании льна масличного такие агроприемы, как сорт и норма высева являются ключевыми критериями для получения высоких и стабильных урожаев. Не менее важным является контроль aгрометеорологических условий возделывания, а именно температурный режим и количество выпавших осадков в период вегетации, в связи с этим для каждой конкретной почвенно-климатической зоны страны норма высева может существенно отличаться. Поэтому, изучение и совершенствование технологии возделывания льна масличного, как перспективной технической культуры для условий Ленинградской области, является актуальным направлением.