Анализ потребительских предпочтений витаминов для подростков

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ В ПЕДИАТРИИ        5

ГЛАВА II. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ПРИ ВЫБОРЕ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ ДЛЯ ПОДРОСТКОВ        19

2.1. Характеристика аптечной организации        19

2.2. Исследование ассортимента витаминно-минеральных комплексов для подростков в аптечной организации        19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        35

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        39

ПРИЛОЖЕНИЯ        42

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность

Проблема витаминной обеспеченности у детей приобретает все большее значение, так как растущий организм особенно чувствителен к дисбалансу витаминов. Витамины должны поступать регулярно, в полном наборе и в соответствии с возрастными физиологическими потребностями ребенка. В связи с этим возрастает роль витаминно-минеральных комплексов для детей.

В практической деятельности фармацевта необходим индивидуальный подход при подборе витаминно-минеральных комплексов как здоровым, так и больным детям с учетом возрастных анатомо-физиологических особенностей.

Целью данной работы является анализ потребительских предпочтений витаминов для подростков.

Задачами работы является:

- общая характеристика витаминов, их роль в современной фармакотерапии и профилактике;

- изучение современных принципов применения витаминно-минеральных комплексов для подростков;

 - анализ ассортимента витаминно-минеральных комплексов для подростков;

- изучение потребительских предпочтений при выборе витаминно-минеральных комплексов для подростков.

Объект исследования процесс формирования потребительских предпочтений витаминно-минеральных комплексов для детей.

Предмет исследования ассортимент витаминно-минеральных комплексов для детей аптечного пункта ООО «Фармлига» г.Нерехта ул.Победа д.3.

Материал, лежащий в основе данной работы, собран в период с 1сентября 2016г. по 1декабря 2016г.

В качестве методов исследования использованы:

1. наблюдение;
2. статистические методы;
3. анализ первичной документации;
4. анкетирование.

База исследования: аптечный пункт ООО «Фармлига» г.Нерехта ул.Победа д.3 . 

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ В ПЕДИАТРИИ

Витамины - это незаменимые факторы питания органического происхождения, регулирующие биохимические и физиологические процессы в организме за счет активизации ферментативных реакций [8].

Биологические свойства витаминов многообразны: они влияют на гемопоэз и репродуктивную функцию, функционирование нервной системы и головного мозга, рост и развитие организма, клеточную пролиферацию и дифференцировку, заживление ран, функционирование сердечной мышцы, иммунную реакцию и др. (рис.1.1).

[pic 1]

Рис.1.1. Значение витаминов для организма

Выделяют водорастворимые и жирорастворимые витамины (табл.1.1).

Таблица 1.1

Классификация витаминов

[pic 2]

Многочисленными исследованиями доказано, что витамины участвуют в регуляции всех основных видов обмена. Преимущественно на белковый обмен влияют витамины А, Е, К, В5, В6, В12, на углеводный - В2, С, РР, А, на липидный - В2, В12, РР, В5, холин, липоевая кислота.

Отсутствие какого-либо из витаминов в пище ведет к недостаточному образованию в организме определенных жизненно-важных ферментов и, как следствие, к специфическому нарушению обмена веществ.