Тилозин антибиотигін алу

28. Аминқышқылдарды алудың бір сатылы әдісі

[pic 1]

[pic 2]

[pic 3]

29. Аминқышқылдарды алудың екі сатылы әдісі

[pic 4]

[pic 5]

40. Тилозин антибиотигін алу.

Тилозин өндірушілері-Streptomyces fradiae актиномицеті. Тилозин ақуыз синтезін басу арқылы микроорганизмдерге әсер етеді (рибосомалармен байланысады, рибосомалық кешенді бұзады). Ол бактерияға қарсы кең спектрге ие, негізінен грам-позитивті бактерияларға қарсы.

Тилозин биосинтезі көп сатылы және үш кезеңнен тұрады: тилактон синтезі, қант синтезі, тилактон тилозинге конверсиясы. Тилозин молекуласының құрылымын құрайтын биосинтез үшін қоректік ортада глюкоза, май қышқылдары және аминқышқылдары болуы керек.

Қазіргі уақытта қажетті элементтердің көзі ретінде әртүрлі заттар ұсынылатын қоректік орталардың бірқатар ережелері жасалды.

Тұқым алу үшін соя ұнына (азот көзі) және глюкозаға (көміртегі көзі) негізделген тәуелсіз орта қолданылады. Бұл ортаның құрамына кіреді,%: соя ұны – 2,5; глюкоза – 2,5; жүгері сығындысы – 1,0; натрий хлориді – 0,2; бор – 0,5; күнбағыс майы-0,2.

Глюкозаны соя майына ауыстырған жағдайда ортаның құрамы келесідей өзгеруі мүмкін, %: соя ұны – 0,58; жүгері сығындысы – 0,35; жемшөп ашытқысы – 0,58; соя майы – 0,58; бор – 0,35.

Өнеркәсіптік ферментаторларда өндірушіні өсіру үшін келесі ферментация орталары ұсынылады (кесте. 9.1).

Тилозиннің жинақталуы идиофазада жүреді. Трофофазада антибиотик айтарлықтай мөлшерде пайда болмайды.

Ашыту асептика жағдайында 27-29°C температурада және рН 7,0–7,2 ортада жүзеге асырылады. Аэрация қарқындылығы 1,5-0,9 об./(об.* мин). Оттегінің ең қарқынды тұтынылуы трофофазада байқалады (екінші күн), содан кейін азаяды. Тилозиннің тиімді синтезі ерітілген оттегінің концентрациясында жүреді, ол қанықтылықтың кемінде 30% құрайды. Трофофаза 2-3 күнге созылады (антибиотик іс жүзінде пайда болмайды). Биосинтез процесінің жалпы ұзақтығы 220 сағатқа дейін (процестің соңына қарай рН 7,8–8,0-ге дейін көтерілуі тән). Қазіргі уақытта тилозин жергілікті ерітіндіден екі әдіспен бөлінеді: адсорбциялық (ион алмасу шайырындағы сорбция) және экстракциялық. Экстрагенттер ретінде полярлық еріткіштерді (бутилацетат, этилацетат және т.б.) пайдалана отырып, экстракциялық әдіс кеңінен қолданылды.