Санитарно-гигиенический анализ качества воды централизованного водоснабжения

Департамент здравоохранения города Москвы

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Департамента здравоохранения города Москвы
«Медицинский колледж №1»

(ГБПОУ ДЗМ «МК №1»)

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Санитарно-гигиенический анализ качества воды централизованного водоснабжения

Специальность: 31.02.03 Лабораторная диагностика

Форма обучения: Очная

Студентка: Садчикова Софья Сергеевна

Курс IV

Группа Л811-1

Руководитель:

Цыценко Владимир Олегович __________________

 подпись

Москва

2022

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВОДЫ  

1.1 Гигиеническое и физиологическое значение воды

1.2 Заболеваемость населения, связанная с водным фактором         

1.3 Органолептические и физические показатели воды

1.4 Химические показатели воды

1.5 Микробиологические показатели воды

1.6 Основные нормативные документы в области централизованного водоснабжения

ГЛАВА 2. МОНИТОРИНГ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВОДЫ ЦЕНТРАЛЬНОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ

2.1

2.2

2.3

2.4

2.5. ВЫВОДЫ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования

Вода- основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. Вода составляет примерно 2/3 массы нашего тела. Её количество в организме зависит от возраста, у младенцев она составляет 75%, у подростков 65%, у взрослых 60% и у пожилых людей 55% массы тела.

         Для большинства происходящих в наших клетках химических реакций требуется вода. Она осуществляет транспорт питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела, помогает преобразовывать пищу в энергию и усваивать питательные вещества, поддерживает стабильность температуры тела и защищает жизненно важные органы, участвует в поддержании формы клеток, органов.[1]

Вода обеспечивает все жизненные процессы в организме. Она является универсальным растворителем органических и неорганических веществ, активно участвует в обмене веществ, выводит из организма токсины, имеет большое значение для структурной организации биологических мембран клеток, выполняет транспортную и терморегулирующую функции. Физиологическая потребность зависит от характера питания, трудовой деятельности, состояния здоровья, возраста, климата и других факторов. В условиях умеренного климата при работе средней тяжести организм взрослого человека расходует 2,5-3 литра в сутки. При больших физических нагрузках и в условиях повышенной температуры воздушной среды эта потребность возрастает до 8-10 литров в сутки.

Значительное количество воды расходуется для санитарных и хозяйственно-бытовых целей. Она необходима для личной гигиены, приготовления пищи, поддержания санитарного состояния жилища, проведения оздоровительных и закаливающих процедур, обеспечения пищевой промышленности и лечебнопрофилактических учреждений, функционирования коммунальных служб. Во всех перечисленных случаях для сохранения санитарно-эпидемиологического благополучия необходима вода питьевого качества.[2] 

Для водоснабжения используют поверхностные и грунтовые воды. Поверхностные источники это-реки, озера, каналы, водохранилища, моря и ледники. Подземные источники – грунтовые и артезианские воды (наиболее надежно защищены от внешнего загрязнения), межпластовые безнапорные воды (ключевые колодцы, родники).