Отчет по практике в компании «ETLON COFFEE»
Автор: 1112596831144 • Май 16, 2023 • Отчет по практике • 14,762 Слов (60 Страниц) • 77 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. А. И. ГЕРЦЕНА»
[pic 1]
38.03.02 Менеджмент,
направленность (профиль) «Менеджмент организации»
ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
(ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ
И ОПЫТА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)
Обучающегося __ курса
___________ форма обучения
____________________(ФИО)
Руководитель практики:
Доктор экон. наук, профессор
(уч. степень, звание, должность)
Стрекалова Н.Д. (ФИО)
Санкт-Петербург
2023
ОГЛАВЛЕНИЕ
ЗАДАНИЕ
НА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУ
(практику по получению профессиональных умений
и опыта профессиональной деятельности)
Выдано студенту _ курса направления «Менеджмент», профиль «Менеджмент организации»
_____________________________________
(Ф.И.О. студента)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИКИ
_____________________________________
(Наименование организации)
Составление и оформление отчета по практике, включающего:
Дневник практики;
Аналитическую записку, включающую следующие разделы:
Раздел 1. Общая характеристика организации
Раздел 2. Анализ внутренней среды организации
2.1. Анализ стратегических целей и задач
2.2. Анализ оргструктуры управления
2.3. Анализ систем планирования и принятия решений
2.4. Анализ бизнес-процессов и координации
2.5. Анализ мотивации персонала
2.6. Анализ кадрового потенциала
2.7. Анализ организационной культуры
2.8. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности
Раздел 3 Анализ внешней среды организации
Заключение
Задание выдал: _____________________________/ Ф И О /
(подпись) (Ф.И.О. руководителя практики)
Задание принял: ________________________________ / Ф И О /
(подпись) (Ф.И.О. студента)
Дневник практики
№ п/п | Сроки | Наименование выполненных работ | Краткая характеристика результатов работ |
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ
Компания «ETLON COFFEE» была основана в Санкт-Петербурге в 2017 году. Сегодня это федеральная сеть кофеен, имеющая 64 предприятия, 19 из которых открыты по франшизе. Компания работает в нескольких форматах, из которых основные – формат «кофе с собой» и кофейня с посадочными местами.
...