Оценка продовольственной безопасности государства

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….……….3

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К СУЩНОСТИ, СОДЕРЖАНИЮ, ОЦЕНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ГОСУДАРСТВА………………………………….……....4

1. Понятие продовольственной безопасности……………...….4
2. Угрозы продовольственной безопасности……………..…....5
3. Методические подходы к анализу продовольственной безопасности………………………………………………………...……...7
4. Показатели, определяющие уровень продовольственной безопасности………………………………………………………………14

1. ОЦЕНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РФ…………………………………………………........…18

1.          Оценка продовольственной безопасности РФ за 3 года………………………………………………………..…18
2.          Направления повышения продовольственной безопасности в РФ……………………………………….…22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………..………...26

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..….27

ВВЕДЕНИЕ

Продовольственная безопасность страны - неотъемлемая часть ее национальной безопасности. Улучшение обеспечения населения продуктами питания представляет собой важную социально-экономическую задачу, решение которой имеет огромное значение для России. Обеспечение продовольственной безопасности является приоритетным направлением государственной политики, так как охватывает широкий спектр национальных, экономических, социальных, демографических и экологических факторов.

На протяжении всей истории человечества обеспечение населения продовольствием является одной из наиболее важных государственных задач.

Целью данной курсовой работы является изучение сущности, целей и самого  процесса обеспечения продовольственной безопасности.

Реализация поставленной цели обусловила необходимость решения следующих основных задач:

- определить понятие, сущность продовольственной безопасности государства;

- выявить проанализировать нормативно-правовую базу, направленную на обеспечение продовольственной безопасности России;

- рассмотреть современное состояние продовольственной безопасности Российской Федерации;

- выявить и обобщить основные направления государственной политики, в области продовольственной безопасности страны.

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К СУЩНОСТИ, СОДЕРЖАНИЮ, ОЦЕНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ГОСУДАРСТВА

1. Понятие продовольственной безопасности

Продовольственная безопасность - составная и важнейшая часть национальной безопасности, ибо обеспечивает устойчивое производство основных продуктов питания и их доступность населению. Обеспечение продовольственной безопасности способствует устойчивому социальному климату в обществе. При отсутствии необходимых запасов и резервов в регионах может возникнуть недовольство населения, что позволяет считать продовольственную проблему важнейшим структурным элементом, обеспечивающим национальную безопасность страны [1].

Продовольственная безопасность является важнейшим элементом не только экономической безопасности государства, но и его политической и экологической безопасности, определяя ведущую роль продовольственной безопасности в национальной безопасности. Проблема продовольственной безопасности населения стала предметом активного рассмотрения мировым сообществом с середины 70-х годов ХХ века.

В России понятие «продовольственная безопасность» впервые юридически нашло свое закрепление в Федеральной целевой программе «Стабилизация и развития агропромышленного производства Российской Федерации на 1996-2000 гг.»[2].

Стратегической целью продовольственной безопасности является обеспечение населения страны безопасной сельскохозяйственной продукцией, рыбной и иной продукцией из водных биоресурсов и продовольствием. Гарантией ее достижения является стабильность внутреннего производства, а также наличие необходимых резервов и запасов.

Основными задачами обеспечения продовольственной безопасности независимо от изменения внешних и внутренних условий являются:

– своевременное прогнозирование, выявление и предотвращение внутренних и внешних угроз продовольственной безопасности, минимизация их негативных последствий за счет постоянной готовности системы обеспечения граждан пищевыми продуктами, формирования стратегических запасов пищевых продуктов;