Производство продовольственного и фуражного зерна озимой пшеницы

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

БРЯНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИНСТИТУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ВЫПУСКНАЯ  КВАЛИФИКАЦИОННАЯ  РАБОТА

ПРОИЗВОДСТВО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО И

ФУРАЖНОГО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ

Научный руководитель:

Брянская область,

2024

СОДЕРЖАНИЕ[pic 1]

ВВЕДЕНИЕ

В России фермерский бизнес вышел на принципиально новый уровень развития. За последние годы наблюдается плавный рост заинтересованности в фермерстве. Люди стремятся не только обеспечить себя экологически чистыми продуктами, но и заработать деньги. Для успешного ведения агробизнеса необходимо заниматься перспективным планированием. Любая инициатива по бизнесу обязана иметь в основании чёткий план с финансовым прогнозом расходной и доходной части. Фермерское хозяйство – не тот тип деятельности, где можно полагаться на личные порывы. Риск потерять финансы чрезмерно велик.

Успех любого бизнес-проекта напрямую связан с глубиной и точностью проработки плана его подготовки и реализации, который предполагает предварительное экономическое обоснование его целесообразности, планирование действий и затрат, необходимых для его осуществления, а также оценку ожидаемых конечных результатов, в виде извлеченной прибыли, занятия определенной рыночной доли и прочее.

Целью данной работы является – разработка и внедрение базовых энергосберегающих технологий производства продовольственного и фуражного зерна озимой пшеницы в К(Ф)Х «Лакизо А.С.».

Для достижения поставленной цели необходимо реализовать следующие задачи:

- изучить теоретические аспекты рассматриваемой проблемы;

- обосновать необходимость создания бизнес-плана по производству продовольственного и фуражного зерна озимой пшеницы;

- разработать бизнес-план.

В качестве объекта исследования выступает К(Ф)Х «Лакизо А.С.».,  основным видом деятельности которого является производство продовольственного и фуражного зерна озимой пшеницы.

Предмет исследования – инновационный бизнес-процесс создания нового продукта.

        Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАССМАТРИВАЕМОЙ

ПРОБЛЕМЫ

Из зерновых культур наибольшую урожайность обеспечивают озимая пшеница, рожь и тритикале. Озимая рожь возделывается почти повсеместно, за исключением южных засушливых районов.

Средняя урожайность зерновых культур в мире 29,5 ц/га, средняя урожайность зерновых в России почти в 2 раза ниже, что связано с малоэффективным использованием материальных ресурсов.

Продолжительность вегетации колеблется от 260 до 350 дней. Это длина вегетации с включением периода зимнего покоя, тогда как без него она колеблется по культурам от 140 до 165 дней.