Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Разработка программы аудита СМК на предприятии пищевой промышленности «Яблонька» (Саратовская область)

Автор:   •  Апрель 8, 2019  •  Курсовая работа  •  2,597 Слов (11 Страниц)  •  469 Просмотры

Страница 1 из 11

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ГАГАРИНА Ю.А.»

Институт

Электронной техники и машиностроения

Направление

Управление качеством

Кафедра

Системотехника

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «аудит систем менеджмента качества»

«Разработка программы аудита СМК на предприятии пищевой промышленности «Яблонька» (Саратовская область)»  

Работу выполнил студент группы ИнЭТМ, б-УПРК-41 2016_9

Номер зачетной книжки _________

Доронин Андрей Александрович

Руководитель работы

зав. каф. СТ Ю. Б. Томашевский

Оценка работы ____________________

Дата защиты «____» __________ 2017 г.

Подписи членов комиссии

_____________________ Ю. Б. Томашевский

_____________________

Саратов – 2017


Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ГАГАРИНА Ю.А.»

институт электронной техники и машиностроения

Кафедра «Системотехника»

ЗАДАНИЕ

на курсовую работу

по дисциплине «аудит систем менеджмента качества»

Студента учебной группы бУПРК-41 ИнЭТМ

Ефимова Никиты Александровича

ТЕМА РАБОТЫ

Разработка программы аудита СМК на предприятии пищевой промышленности «Яблонька» (Саратовская область)»  

Начало проектирования « 10 »  октября 2017 г.

Дата защиты « ____ » ____________ 2017 г.

Оценка защиты _______________

зав. каф. СТ         Ю. Б. Томашевский


Целевая установка и исходные данные

Целью  данной курсовой работы является применение важнейших принципов аудита качества, планирование процесса его проведения, а также овладение основными приемами реализации аудита, позволяющими аудитору эффективно провести проверку систем менеджмента качества (СМК) на примере предприятия пищевой промышленности «Яблонька» (Саратовская область).

В процессе данной работы  должны быть решены следующие задачи:

  • определить цели и объем программы аудита СМК;
  • установить ответственность и процедуры, а также гарантировать обеспечение необходимыми ресурсами;
  • сформировать программу аудита, соответствующую нормативным документам;
  • обеспечить мониторинг, анализ и улучшение программы аудита;
  • оформить записи по программе аудита.

п/п

Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень вопросов, подлежащих разработке)

Консультанты

1.

Принципы аудита СМК и его планирования

Ю.Б. Томашевский

2.

Требования  к  аудиторам

Ю.Б. Томашевский

3.

Программа  аудита

Ю.Б. Томашевский

4.

Требования к официальному отчету об аудите

Ю.Б. Томашевский

5.

Характеристика  аудитируемого  предприятия

Ю.Б. Томашевский

6.

Практическая  часть  

Ю.Б. Томашевский

Основная рекомендуемая литература

  1. Руководящие указания по аудиту систем менеджмента /ГОСТ Р ИСО 19011-2012. 42с.
  2. ГОСТ Р ИСО 9001-2011. Системы менеджмента качества. Требования. 27с.
  3. Микава Ж. Внутренний аудит систем менеджмента качества / Ж. Микава // Стандарты и качество. - 2014. - № 11. - С.66-69.

Руководитель курсовой работы ____________________ Ю. Б. Томашевский

...

Скачать:   txt (40.6 Kb)   pdf (414.4 Kb)   docx (62.5 Kb)  
Продолжить читать еще 10 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club