Организация торгового обслуживания в розничной торговле на предприятии. На примере ОАО «Детский мир-центр» г. Красноярск

Федеральное государственное автономное

образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

______________________________________________

_________________________________________________________________

        КУРСОВАЯ РАБОТА

Организация торгового обслуживания в розничной торговле на предприятии. На примере ОАО «Детский мир-центр» г. Красноярск.

тема проекта (работы)

  Руководитель      __________     __________________     ______________

                     подпись дата   подпись ученая степень   инициалы фамилия

Студент ______   ___________________      __________         ____________

               группа   номер зачетной книжки подпись, дата инициалы, фамилия

Красноярск 2013

Содержание

Введение…………………………………………………………………………….3

Глава 1 Социально-экономическая сущность

1.1 Понятие и роль организации торгового обслуживания в розничной торговле…………………………………………………………………………..................4

1.2 Классификация и характеристика торгового обслуживания в розничной торговле…………………………………………………………………………............6

1.3 Социально-экономическая эффективность предприятия ОАО «Детский мир-центр»………………………………………………………………………............10

Глава 2 Организационно-правовая характеристика ОАО «Детский мир-центр» в г. Красноярск………………………………………………………………….....13

2.1 Организационно-правовая характеристика ОАО «Детский мир-центр»……………………………………………………………………………...13

2.2 Характеристика общей и торговой площадей ОАО «Детский мир-центр» ………………………………………………………………………………………22

2.3 Экономическая характеристика ОАО «Детский мир-центр»……………….27 

Глава 3 Анализ организации торгового предприятия в розничной торговле…………………………………………………………………………................32

3.1 Мероприятия по совершенствованию……………………………………….43

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………45

Список использованной литературы…………………………………………….47

Приложения……………………………………………………………………….49

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования.

Целью данной курсовой работы является анализ организации торгового обслуживания в розничной торговле и его влияние на результаты деятельности предприятия  ОАО «Детский мир-центр». 

Торговое обслуживание населения в розничной торговле характеризуется двумя аспектами - экономическим и социальным. С экономической точки зрения задачами торгового обслуживания являются ускорение движения товара, сохранение его количества и качества на пути от производства до потребления, рост оборота розничной торговли. В свою очередь, социальные задачи торгового обслуживания заключаются в удовлетворении спроса населения, формировании его потребностей, повышении уровня жизни.

Задачи курсовой работы:

• изучить виды розничной торговли и особенности ее функционирования;
• разработать пути совершенствования торгового обслуживания в ОАО «Детский мир-центр».

Объектом исследования является торговое предприятие ОАО «Детский мир-центр»

Предмет исследования курсовой работы – механизм управления процессом торгового обслуживания предприятия ОАО «Детский мир-центр»

Поставленные задачи исследования предопределили структуру работы, состоящей из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.