Тест по "Биохимии"

1)Положительный азотистый баланс наблюдается
A.в период роста
B.в период тяжелой болезни
C.при старении
D.при голодании

2) Основным ферментом переваривания белков в кишечнике, активатором всех панкреатических пептидаз является ………..трипсин

3)Определите соответствие аминокислоты и продукта её гниения
A.триптофан
B.тирозин
C.метионин
1.путресцин
2.кадаверин
3.индол
3.сероводород

А - ИНДОЛ
В - ФЕНОЛ
С - СЕРОВОДОРОД

4)Общий путь катаболизма и тканевое дыхание в париетальных клетках желудка необходимы для
A.активного транспорта ионов в полость
B.повышенияконцентрацииСа2+
C.действия ацетилхолина на рецепторы
D.образованияН2СО3 
E.активации гликогенфосфорилазы

5)Отрицательный азотистый баланс наблюдается
A.в период выздоровления после тяжелой болезни
B.при голодании
C.при обильном белковом питании
D.в период роста

6)Соляная кислота выполняет все функции, кроме
A.гидролиза белков пищи
B.создания оптимума рН для пепсина
C.активации пепсиногена
D.денатурации белков пищи

7)В обезвреживании фенола в печени участвует
A.гидроксилаза
B.глюкуронилтрансфераза
C.цитохром Р-450
D.моноаминооксидаза

8)Соответствие аминокислоты и токсичных продуктов гниения
A.метионин
B.тирозин
C.лизин
1.кадаверин
2.сероводород
3.путресцин
4.фенол

А 2
В 4
С 1

9)Транспорт аминокислот в клетки может осуществляться путем
A.активного антипорта с Na+
B.простой диффузии
C.рецептор-опосредованного эндоцитоза
D.активного симпорта c Na+

10)Выберите правильные ответы. При переваривании белков в ЖКТ
A.химотрипсин в желудке гидролизует пептидные связи
B.аминопептидаза синтезируется в энтероцитах в активной форме
C.трипсин отщепляет С-концевую аминокислоту
D.пепсин активно работает при рН 7,5-8
E.трипсин активирует все панкреатические проферменты

11)Определите соответствие фермента и его характеристик
A.карбокстпептидаза
B.пепсин
C.трипсин
1.активируется энтеропептидазой
2.проявляет наибольшую активность при рН 1,5-2
3.является экзопептидазой
4.синтезируется в активной форме
5.является гидролазой эфирных связей

А  3

В 2

С 1

12)Пищевая ценность белков определяется
A.молекулярной массой
B.аминокислотным составом
C.последовательностью аминокислот
D.наличием заменимых аминокислот

13)Механизм активации пепсина
A.фосфорилирование
B.частичный протеолиз
C.диссоциация протомеров
D.взаимодействие с белком активатором

14)Суточная норма потребления белка
A.30-50 мг
B.500 г
C.60-100 г
D.20-40 г

15)Ферменты, катализирующие переваривание белков пищи, относятся к классу ……..ГИДРОЛАЗ

16)Механизм активации трипсина
A.ассоциация протомеров
B.дефосфорилирование
C.частичный протеолиз
D.аллостерический

17)Определите соответствие продукта и места его образования
A.индол
B.индикан
C.индоксил
1.в печени при гидроксилировании
2.в печени при конъюгации
3.в кишечнике при переваривании белков
4.в желудке при переваривании белков
5.в кишечнике при гниении белков