Поляриметрический метод исследования оптически активных сред

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

[pic 1]

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Санкт-Петербургский Горный Университет»

Кафедра общей и технической физики

ОТЧЕТ

по лабораторной работе №7

«Поляриметрический метод исследования оптически активных сред»

Выполнил: студент группы РТ-19           ________             Сапрыкин Д.В.

                             (должность)                              (подпись)                                        (Ф.И.О)

Проверил:          

Санкт-Петербург

2021

Цель работы

Определить концентрацию сахарного раствора сахариметром.

Краткое теоретическое содержание

Некоторые вещества обладают способностью вращать плоскость колебаний светового вектора или, как принято говорить, вращать плоскость поляризации. Это свойство называется оптической активностью. В частности, оптически активными веществами являются кристаллический кварц, сахар, раствор сахара в воде, пластмассы и др. Концентрация раствора определяется прибором, который называется сахариметром. 

Схема установки

Источником света 1 служит лампа накаливания, укрепленная внутри прибора. Фильтр (красный) может быть введён в оптический канал с помощью вращения держателя 2. Трубка с исследуемым раствором сахара вкладывается в прибор через продольный вырез 3, закрывающийся шторкой. Две половинки поля зрения наблюдаются в окуляр зрительной трубки 4. Кварцевый компенсирующий клин перемещается винтом 5. С подвижным кварцевым клином связана шкала, которую можно наблюдать с помощью окуляра 6.[pic 2]

Оптическая схема сахариметра, следующая: свет от источника 1 проходит через светофильтр 2, выделяющий узкую спектральную область. За светофильтром расположены поляризатор 3, трубка с раствором сахара 4, кварцевый клин 5 и анализатор.

Формулы погрешности прямых и косвенных измерений

                [pic 3]

               [pic 4]

   [pic 5]= 0,05

   [pic 6]= 0

   [pic 7]= 0

Таблицы результатов

Таблица 1.

Определение удельного вращения для раствора сахара

Таблица 2.

Определение концентрации сахарного раствора