Концептуальные основы предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

РЕФЕРАТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

«ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ»

ТЕМА РАБОТЫ
Концептуальные основы предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе

Выполнила работу                                                                            

Руководитель работы                                

г. Тюмень, 2022

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ3

Глава 1. Рынок гостиничных услуг, как вид предпринимательской деятельности5

Глава 2. Организационно – правовые формы предпринимательской деятельности в сфере гостиничного бизнеса9

Глава 3. Развитие предпринимательства в сфере гостиничного бизнеса13

ЗАКЛЮЧЕНИЕ15

Список литературы16

ВВЕДЕНИЕ

В результате политических и экономических изменений, произошедшими в Российской Федерации, значительно выросли деловые и культурные связи между нашей страной и другими государствами, что поспособствовало росту контактов между предприятиями и увеличению числа иностранных туристов, прибывающих в Россию с различными целями.  Вследствие этого появилась необходимость размещения гостей в комфортабельных отелях и гостиницах с соответствующим уровнем обслуживания, которая привела к тому, что правительство и некоторые частные фирмы начали инвестировать средства в гостиничный бизнес.

В современных условиях рынка гостиничных услуг, разбитого на секции внутри каждой секции идет жесткая конкуренция, для сохранения конкурентоспособности нужно развиваться и причем непрерывно.

Непрерывное развитие предполагает введение новых, закрытие старых, модернизацию существующих элементов. Говоря простыми словами, совершенствование. Управление развитием подразумевает принятие упреждающих действий со стороны гостиницы в нужный момент и в подходящем месте. При этом действия должны быть нестандартными, основанными на анализе огромного количества фактов, отражающих производственные, хозяйственные, общественные, финансовые и иные процессы, происходящие как внутри гостиницы, так и за ее пределами.

Цель работы: рассмотреть предпринимательскую деятельность в сфере гостиничного бизнеса.

Объектом исследования выступает предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть рынок гостиничных услуг как вида предпринимательской деятельности;

- исследовать организационно - правовые формы предпринимательской деятельности в сфере гостиничного бизнеса;

- рассмотреть развитие предпринимательства в сфере гостиничного бизнеса.

ГЛАВА 1. РЫНОК ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ КАК ВИД ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Одним из самых привлекательных и динамично развивающихся видов деятельности является рынок гостиничных услуг. От развитости гостиничной инфраструктуры зависит развитие туризма,  а так же является одним из главных факторов, которые определяют объёмы въездного потока туристов в Российскую Федерацию

К ключевым направлениям развития гостиничного бизнеса в России относятся:

- Поэтапное насыщение секторов жилой, офисной недвижимости и приток инвесторов в гостиничный бизнес;

- Ускоренное развитие сектора гостиничной недвижимости в регионах;

- Выход на гостиничный рынок инвесторов, не связанных с гостиничным бизнесом;

- Повышение популярности и заинтересованности для инвестиционной деятельности;

- Создание производств полного цикла российскими туроператорами;

- Объединение составных частей гостиничного бизнеса для улучшения ее работы;

- Приобретение зарубежных гостиниц российскими компаниями и предпринимателями.

Туристско-гостиничный комплекс отнесен к приоритетным видам деятельности. Именно поэтому это призвано способствовать развитию предпринимательства в сфере гостеприимства.