Звіт про проходження виробничої “Туристично-країнознавчої” практики на базі “Александра готель”

Міністерство освіти і науки України

Державний вищий навчальний заклад

“Ужгородський національний університет”

Факультет туризму та міжнародних комунікацій

Кафедра туристичної інфраструктури та сервісу

ЗВІТ

про проходження виробничої

“Туристично-країнознавчої” практики

на базі  “Александра готель”

Словаччина, м. Пухов

 Підготувала:

                                                                                      студентка 4 курсу

денної форми навчання

напряму підготовки:

6.140103 “Туризм”

Васильченко Оксана Володимирівна

Керівник практики:

ст. викл. Носа Б.М.

Ужгород-2017[pic 1]

ЗМІСТ

ВСТУП

Відповідно до навчального робочого плану підготовки студентів 4 курсу напряму підготовки 6.140103 “Туризм” (денної форми навчання) та графіку навчального процесу, з 18.02.2017 р. по 10.04.2017 р. під керівництвом ст. викл. кафедри туристичної інфраструктури та сервісу Носи Б. М. мною було пройдено виробничу “Туристично-країнознавчу” практику на базі  “Александра готель”  у Словаччині, м. Пухов.

Протягом проходження практики мною було виконано такі види роботи:

1. пройдено вступний інструктаж;

2. розробка індивідуальних завдань на прикладі бази практики;

3. підготовка звітної документації.

Індивідуальні завдання передбачали: вивчення загальної характеристики діяльності бази практики (назва; контактні дані; місце знаходження; вид діяльності; організаційна структура; асортимент основних послуг; рекламна діяльність тощо); дослідження актуальних нормативно-правових вимог до здійснення міжнародної (в`їзної/виїзної) туристичної діяльності в Словаччині; вимог та особливостей забезпечення безпеки туристів під час подорожей; аналіз туристичних продуктів підприємства:

1. за напрямами (країнами та туристичними зонами; видами турів);

2. визначення найпопулярніших туристичних напрямів та видів турів;

3. вивчення цінової політики вартості турпродуктів підприємства: фактори її формування; коливання вартості залежно від набору послуг, класу обслуговування, сезону тощо; аналіз внутрішніх туристичних продуктів підприємства: основні напрями, туристичні об`єкти, види турів, їх вартість; узагальнення результатів дослідження та розробка пропозицій щодо удосконалення асортименту продукції підприємства.

Виконання визначених індивідуальних завдань відтворено у цьому звіті за відповідною структурою.

РОЗДІЛ 1. ТУРИСТИЧНО-КРАЇНОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА СЛОВАЧЧИНИ

Словаччина знаходиться в Центральній Європі, в межах Західних Карпат. Її площа становить 49 тис. Кв. км, населення – 5,3 млн. чоловік. Прикордонними сусідами Словаччини є Чехія, Польща, Україна, Угорщина та Австрія. Столиця країни – Братислава. Словаччина утворилася як незалежна держава 1 січня 1993 після розпаду Чехословаччини. Словаки становлять близько 85% населення країни. Найбільше національна меншина – угорці, які живуть переважно на півдні країни, вздовж угорського кордону. Державною мовою є словацький, більшість віруючого населення – католики.
Словаччина – гірська країна. Західні Карпати – це здебільшого низькі гори з м’якими, округлими формами рельєфу. Лише Високі Татри на півночі країни мають скелясті вершини з альпійським рельєфом.
Тут розташована найвища точка Карпат – гора Герлаховський штит (2655 м). Низовини займають невеликі площі на південному заході (Подунайская низовина) і південному сході Словаччини (Потісская низовина).
Гори звичайно покриті лісами – листяними (дубово-буковими) і хвойними (ялицево-смерековими). На південно-західній околиці Словаччини протікає Дунай (на його берегах розташована Братислава), інші великі річки країни – притоки Дунаю Ваг і Грон. Клімат Словаччини помірний, континентальний.
Найбільші міста Словаччини – Братислава, Кошице, Прешов, Жиліна, Банська-Бистриця. Найбільш ранні пам’ятки словацької архітектури – церкви і замки в романському стилі. У XIV-XVI століттях ростуть готичні міста з укріпленнями, замком і ратушній площею (Тренчин, Левоча). Практично в будь-якому місті Словаччини можна зустріти чудові пам’ятники готики.
Привертає Словаччина і можливостями зимового відпочинку. Високі Татри – один з визнаних світових гірськолижних центрів.
Словаччина знаходиться в зоні помірно континентального клімату, як і більша частина Центральної Європи, для якого характерні холодна сніжна зима і тепле комфортне літо. В горах випадає багато опадів, чого не можна сказати про низинній частині країни, розташованої в долинах Дунаю.
Середня зимова температура повітря в Словаччині коливається від 0 до -5 ° C. В горах, як правило, коштує морозна сонячна погода, а в низинах в цей час туманно і хмарно. У грудні починається зимовий туристичний сезон, який триває до середини березня, коли температура повітря прогрівається до + 5 … + 10 ° C.
У Словаччині нерідкі весняні паводки, які трапляються через танення снігів в Татрах і достатку в цей час зливових дощів, рівень води в річках може підніматися більш ніж на 2 метри. В останні роки почастішали випадки весняно-літніх ураганних вітрів, які ушкоджують лінії електропередач, які ламають гілки дерев і навіть іноді зривають дахи будинків.
Середня річна температура повітря в Словаччині не перевищує +25 ° C. Спека переноситься досить легко через невисоку вологості повітря. На півдні країни розташувалися виноробні регіони країни, так як тепла сонячна погода сприяє повноцінному визріванню винограду. У південних теплих регіонах знаходяться найбільші і найбільш цікаві за своєю архітектурою міста Словаччини: Братислава, Нітра і Трнава. Влітку і на початку осені можна осматреть пам’ятки старовинних міст Словаччини, відвідати унікальні печери, а також здійснити незабутній винний тур по країні.
Словаччина багата чарівними гірськими хребтами, строкатими альпійськими луками, таємничими печерами, стрімкими водоспадами, безкрайніми лісами, безтурботними річковими долинами і бездонними озерами.
Гірські вершини Західних Карпат оточують Словаччину з півночі і північного сходу. Високі Татри є найвищою їх частиною. Там же знаходиться пік Герлаховський штит (2655 м) – найвища гора в Словаччині і в усіх Карпатах. Південніше розташувалися височини, прорізані прекрасними річковими долинами. Найбільшими і красивими річками в Словаччині є Ваг, Грон і Нітра, які впадають в Дунай.
Південна частина країни зайнята Середньодунайської низовиною, відомої своїми родючими грунтами, на яких вирощуються виноград, фрукти, пшениця, картопля, цукровий буряк, соняшник, кукурудза і жито.
Близько 40% території країни зайняті лісом. На південних схилах гір ростуть в основному дуби, буки та інші широколисті породи. Первісні букові ліси Словаччини внесено до Списку світової спадщини ЮНЕСКО, в них мешкає найбільша кількість хижаків в Європі. Ліси північних схилів гір складаються з хвойних порід: ялин, ялиць, сосен, модрин. На території Словаччини діють дев’ять Національних парків (Татри, Полонини, Словацький Карст і ін.), В яких прокладено безліч туристичних пішохідних стежок і велосипедних маршрутів.
За популярністю і відвідуваності на першому місці, звичайно ж, варто столиця Словаччини Братислава, головною визначною пам’яткою якої є замок Братиславський Град. Туристам подобається милуватися прекрасними архітектурними пам’ятками різних епох, здійснювати прогулянки по Дунаю до граду Девіна, де зливаються річки Дунай і Морава, одночасно споглядати пейзажі відразу трьох країн (Словаччини, Австрії та Угорщини) з висоти градского пагорба.
Другий за величиною місто Словаччини – Кошице – в 2013 році стане Культурною столицею Європи. Серед численних найцікавіших архітектурних пам’яток міста найбільш масштабним і цікавим є готичний собор Святої Єлизавети, широко відомий своїм розкішним інтер’єром.
Красивим містом Словаччини можна з упевненістю назвати Тренчин. На вузеньких петляють вуличках міста мандрівники знайдуть безліч прекрасних костелів і старовинних будівель. З найвищої точки міста на сучасну суєту дивиться величний Тренч’янський Град, чудовий замок XI століття. У Тренчині щорічно проводиться ряд важливих культурних заходів, таких як фестиваль сучасної музики Pohoda, Міжнародний кінофестиваль Art Film і ін.
Дивовижні архітектурні пам’ятники можна знайти в таких містах, як: