Отчет по практике в мотосалоне «Бастион»

Введение

Объектом исследования производственной практики является магазин по продаже мототехники мотосалон «Бастион», занимается розничной торговлей новой, поддержанной мототехники,  экипировки, запчастей и аксессуаров. 

Целью прохождения производственной  практики является реализация полученных теоретических знаний, умений и навыков, а также  получение представления о практической деятельности организации. Для достижения поставленных целей при прохождении практики ставились следующие задачи:

- изучить коммерческую работу в торговой организации;

- изучить краткую характеристику мотосалона «Бастион»;

-  изучить покупательский спрос;

- рассмотреть содержание коммерческой деятельности по  закупкам товаров;

- рассмотреть формирование ассортимента и управление товарными запасами в мотосалоне;

- изучить коммерческую работу по организации торгового обслуживания;

- рассмотреть анализ экономических показателей деятельности мотосалона «Бастион»;

-  предложить рекомендации по совершенствованию коммерческой работы в мотосалоне «Бастион».

Предмет работы – управление розничными продажами.

С 3 по 16 июля  проходила практику в мотосалоне «Бастион» по улице Гвардейская, 59 (рис. 1), режим работы в будние дни с 10:00-19.00, суббота с 10:00-15:00, воскресенье выходной.

Мотосалон является динамично развивающимся предприятием, о чем по личным наблюдениям свидетельствует наличие большого количества постоянных покупателей. Успешная работа мотосалона объясняется удобным для клиентов расположением магазина, большим ассортиментом качественного товара, всегда приветливым и обходительным отношением обслуживающего персонала.  Основной целью является получение прибыли, более полное насыщение рынка мототехникой и услугами для удовлетворения потребностей физических лиц.

           Данный отчет состоит из 2 глав и заключения. В введении были определены актуальность, цели, задачи и объекты производственной  практики. В первой главе нужно рассмотреть  теоритические и практические аспекты коммерческой работы в торговой организации. Во 2 главе нужно разработать решение  по совершенствованию  коммерческой работы в мотосалоне «Бастион», заключения, выводы и предложения. В процессе работы над отчетом были использованы труды ведущих специалистов в данной сфере: генерального директора мотосалона – Хуторянский Андрей Яковлевич, заместитель  директора – Гараев Ильназ Равилевич, а также учебная литература:  Памбухчиянц, О. В. Организация и технология коммерческой деятельности: учебник / О. В. Памбухчиянц. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2013,  Арустамов Э.А. Организация предпринимательской деятельности: Учеб.пособ. /Э.А. Арустамов, А.Н. Пахомкин, Т.П. Митрофанова.- 2-е изд. испр.- М.: Изд.-торгов. корпорац. «Дашков и К», 2014,  Панкратов.- 8-е изд. перераб. и доп.-М.: Изд.-торгов. Корпорация «Дашков и К», 2013.        

1. Коммерческая работа в розничной торговой организации

1. Краткая характеристика  мотосалона «Бастион»

Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи.

Важным коммерческим условием успешной продажи товаров в розничной торговой сети является изучение и прогнозирование покупательского спроса населения. В отличие от оптовых предприятий, где эта работа направлена на изучение объема спроса по крупным территориальным образованиям, в розничной торговле - на определение ассортиментной структуры спроса.

Ассортиментную и внутригрупповую структуру спроса отражают данные о продаже и запасах товаров, а также сведения о неудовлетворенном спросе. Основные первичные данные о внутригрупповой структуре спроса можно получить только на розничных торговых предприятиях.

Организация сбора, обработки и анализа такой информации - сложная и трудоемкая задача. Это обусловлено тем, что во внутригрупповом ассортименте товаров каждого магазина насчитываются тысячи разновидностей. Учет движения такого огромного ассортимента возможен лишь с использованием современной компьютерной техники.