Подарункове паковання для цукерок "Солодощi свiту"

ВСТУП  ……………………………………………………………………………………….…… 7

1. КОНСТРУКТОРСЬКА ЧАСТИНА……………………………………………………………8

1. Аналіз продукції, що буде пакуватися ….....................…………………………………8

1.1.1. Аналіз форми, габаритів та ваги продукції .....................……………………..… 8

1.1.2. Встановлення  вимог до паковання згідно з держстандартами ........................ 11

1.2    Технічне завдання на розробку паковання ................................................................... 13

1.3    Розробка конструкції паковання ……………………………………………………....14

1.4    Розробка додаткових елементів та оздоблення паковання  ….…………………..…. 19

1. ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОЧОГО МІСЦЯ ВИКОНАННЯ ПРОЦЕСУ ВИСІКАННЯ ……..…. 25

1. Вибір обладнання для виконання процесу висікання ………………………….…..... 25
2. Розробка алгоритму ………………………………………………………………….... 29
3. Проектування плану робочого місця ………………………………………………..... 31

1. ТЕХНОЛОГІЧНА ЧАСТИНА …………………………………………………………........ 32

1. Вибір друкарського обладнання ………………………………………………..…...... 32
2. Вибір додрукарського обладнання …………………………………………….…....... 34
3. Вибір післядрукарського обладнання ………………………………………….…...... 37
4. Вибір допоміжних витратних матеріалів …………………………………………......39
5. Блок-схема технологічного процесу виготовлення пакування  ……………..……... 40
6. Технологічні розрахунки ……………………………………………………………... 43

1. Розрахунок кількості витратних матеріалів ……………………………….…... 43
2. Розрахунок завантаження по операціях ……………………………………....... 46
3. Розрахунок часу по операціях ………………………………………………....... 50
4. Розрахунок трудомісткості виконання операцій ……………………………..... 52
5. Циклограма виконання технологічного процесу виготовлення  ……………... 52

1. Маршрутно-технологічна карта виготовлення паковання ……………………...... 53

1. ЕКОНОМІЧНА ЧАСТИНА ……………………………………………………..………..... 58

1. Розрахунок витрат на матеріали …………………………………………..….…........ 58
2. Розрахунок витрат на заробітну плату ……………………………..………………... 61
3. Розрахунок витрат на утримання та експлуатацію устаткування ………………..... 63
4. Розрахунок собівартості виготовлення паковання ………………….…….……….... 65

ВИСНОВКИ ……………………………………………………………………………..………. 67

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ………………………………………………………. 68

ДОДАТКИ …………………………………………………………………………..…………... 70

ПОДАРУНКОВЕ ПАКОВАННЯ ДЛЯ ЦУКЕРОК «СОЛОДОЩІ СВІТУ»

З РОЗРОБКОЮ КОНСТРУКЦІЇ ТА ДИЗАЙНУ

1. АНАЛІЗ КОНСТРУКЦІЇ ПАКОВАННЯ ТА ЙОГО ЕЛЕМЕНТІВ

1.  Аналіз продукції, що буде пакуватися

Протягом останніх років ринок кондитерських виробів стабільно розвивається: щорічно зростають обсяги виробництва продукції та розширюється її асортимент.  Все це обумовлює зростання попиту на кондитерські вироби як у споживачів в Україні, так і за її межами, посилюються вимоги до якості та безпеки харчових продуктів, з’являються нові види товарів – все це призводить до зростання конкуренції виробників.

Необхідними умовами забезпечення попиту споживачів та стабільного збуту кондитерських виробів на ринку є підвищення якості та подовжений гарантійний термін зберігання продукту.

Зростання обсягів виробництва та реалізації продукції можна підвищити завдяки поліпшенню якості й зовнішнього вигляду упаковки кондитерських виробів.

Незважаючи на широкий перелік стандартизованих типових конструкцій, в умовах постійного насичення ринку, залишається необхідність новаторського пошуку в дизайні та конструкції паковання.