Звіт з навчальної практики в магазини «АВС» ПП «Нова»

Вступ

Об'єктом навчальної практики є магазини «АВС» ПП «Нова».

Магазин розташований в місті Мукачево на вулиці Д.Донського,9, режими роботи магазину з 8:00 до 22:00 без обідньої перерви та вихідних, спеціалізація магазина полягає в продажу продовольчих товарів.

Крім того магазин «АВС», задовольняє попит населення у недорогій та високоякісній продукції, яка проходить щільну перевірку, перш ніж попадає на прилавки магазину. Підприємство було створене в цілях сприяння розвитку в країні ринкових відносин, формування ринку товарів та послуг

Метою проходження практики є отримати навички, пов'язані з обслуговуванням покупців, прийманням товарів, викладкою товарів, ознайомиться з методами продажу товарів в магазині, торговим та холодильним обладнанням, ознайомитися з РРО.

Тема 1.  Ознайомлення із загальними питаннями організації роботи в магазині

09.01. Приватне підприємство „Нова” засноване в квітні 1999 року, згідно Закону України „Про Підприємництво в Україні, та рішення Мукачівської міської ради. Приватне підприємство «Нова» зареєстроване в органах податкової інспекції, пенсійному, фондах страхування безробіття та нещасних випадків на виробництві, у які сплачує податки та внески. Отже, приватне підприємство  є самостійною економічною одиницею. У своєму підпорядкування приватне підприємство має магазин «АВС»

Основним напрямком дiяльностi магазину «» є роздрiбна торгiвля продовольчими  товарами народного споживання. До засновницьких документів відносять:

♦  свідоцтво про державну реєстрацію суб′єкта підприємницької діяльності – юридичної особи, в якому вказано найменування підприємства, місце знаходження, організаційно-правова форма;

♦  витяг з  єдиного державного реєстру юридичних та фізичних осіб. В якому вказано ідентифікаційний код, форма господарювання, місце знаходження, форма фінансування та вид діяльності.

Статут приватного підприємства «Нова».(Додаток А,Б,В)

Основним принципом роботи магазину «» є забезпечення покупців товарами повсякденного попиту таких як, продовольча група товарів та товари господарського використання

Метою діяльності магазину«» є ведення торгівельної діяльності в сфері оптової та роздрібної торгівлі, спрямованої на створення нових робочих місць, на отримання прибутку на вкладений капітал, а також задоволення соціально-економічних інтересів власника та членів трудового колективу підприємства.

10.01.  Для раціонального розподілу обов'язків та якісного прийняття управлінських рішень в магазині застосовують лінійно-функціональну (змішану) організаційну структуру управління.

Досліджуваний магазин розташовано у місті, на першому поверсі житлового будинку.

Місце розташування магазину є достатньо вигідним тому що він знаходиться біля авбусної зупинки, таким чином покупцями можуть бути не тільки мешканці мікрорайону Доси, але й багато людей, які проїжджають повз дане торговельне підприємство. Також зазначимо, що магазин «»,знаходиться на шляху руху людей з будинку на роботу і з роботи додому. Це зумовило велику кількість покупців і наявність постійного кола населення, що обслуговується.

Конкуренція значна з боку приватних магазинів.

Згідно з регламентом робочий день починається о 8.00 і закінчується о 22.00, без вихідних. Впродовж дня всі працівники магазину «» мають дві перерви: перша - о 12-ій годині (30 хвилин) і друга - о 16-ій годині (20 хвилин). У ньому створено 71 робоче місце.

Всього в магазині «Продукти» працює 4 чоловік.

Загальна площа магазину - 74,6 м2, з них 50% - площа торгового залу.

Площа використовується ефективно, на вітринах товар лежить, дотримуючись товарного сусідства.

До основного асортименту продукції, що реалізовується магазином можна віднести: соки, плодово-овочеву, рибну та м'ясну консервацію, лікеро-горілчані вироби, пиво та інші алкогольні та безалкогольні напої, бакалійні товари, ковбасні і хлібобулочні вироби, молочну продукцію.

Крім продуктів харчування є також відділ непродовольчих товарів (товари для дому та відпочинку, побутова хімія, засоби гігієни).

11.01. Приміщення магазину обладнано для надання послуги роздрібної торгівлі продовольчими та непродовольчими товарами. Приміщення торгового залу оптимальних розмірів, з приляганням до нього загальних торгових площ приміщень.