Перспективные водосберегающие технологии рыборазведения в Казахстане

Перспективные водосберегающие технологии рыборазведения в  Казахстане

Казахстан по сравнению с республиками европейской и сибирской частей СНГ относительно беден водными ресурсами и занимает последнее место по водообеспеченности на душу населения Казахстан. Дефицит пресной воды является наиболее острой экологической проблемой, затрудняющей устойчивое развитие Казахстана.

Причинами дефицита водных ресурсов являются природные условия. Около 45% всей территории Казахстана занята пустынями и полупустынями, где на 1 м2 в среднем выпадает 150-200 мм осадков в год, при потенциале испарения 900-1200 мм. Еще одна причина малообеспеченности республики пресной водой, связана с характерностью снегового и ледникового питания большинства рек. Таким образом, 90% стока рек приходится на весенний период, при этом  формирование около половины стока происходит на территории сопредельных государств, где практикуется экстенсивное использование, чрезмерное безвозвратное водопотребление на орошение и потери воды.

 Одним из основных водопотребителей является сельское хозяйство – около 75 % от всех используемых вод. Таким образом, учитывая тенденцию быстрого сокращения водных запасов, становится очевидным, что в первую очередь пострадают те отрасли, которые напрямую зависят от водных ресурсов, – это сельское хозяйство, гидроэнергетика, лесное и водное хозяйство [3]. Так же прогнозируется снижение продуктивности в животноводстве из-за оскудения кормовых угодий, нехватки воды на отгонных пастбищах. Все это увеличит угрозы продовольственной безопасности.

В связи с вышесказанным, уместно обратиться к мировой практике, а именно к странам, столкнувшимися с подобной проблемой и рассмотреть их пути в ее решении. Общеизвестно, что во многих странах заметное место в производстве продуктов питания занимает аквакультура, прежде всего рыбоводство. Статистика развития мировой аквакультуры объективно свидетельствует о неуклонном росте ее удельного значения в общем балансе производства рыбной продукции, которое в настоящее время достигает около трети от общего объема производства. Аналогичная тенденция имеет место и в Казахстане. На фоне резкого сокращения рыбных запасов и вылова рыбы во всех крупных водоемах страны  развитие аквакультуры приобретает у нас, как и во всем мире, растущее значение.

При этом увеличение производства рыбы традиционными методами, основанными  на экстенсивном использовании природных ресурсов, имеет ряд объективных ограничений. Лимитирующими факторами выступают, в частности, недостаток земельных и водных ресурсов, а также их экологическое состояние. Особенно важное значение приобретают данные факторы в высокоразвитых индустриальных странах с высокой плотностью населения. Наглядным примером могут служить страны Европы, которые столкнулись с уменьшением объема пресных вод и их возрастающим загрязнением, что повлекло сокращение дальнейшего роста пресноводного рыбоводства. В Дании в целях сокращения водопотребления, уменьшения загрязнения водоемов и минимизации риска внесения инфекционных заболеваний все хозяйства по выращиванию лосося и угря переводятся на рециркуляционное водоснабжение. Политика сокращения потребления свежей воды для нужд агропромышленного комплекса, массовый приток иммигрантов и увеличение в связи с этим продукции аквакультуры на 20-25% поставили аналогичные проблемы перед Израилем. В конце восьмидесятых годов прошлого столетия стало очевидно, что наращивание прудовых площадей не рентабельно, прежде всего, из-за высокой стоимости компенсации за изъятие земель, а дальнейшее увеличение производства рыбной продукции возможно только благодаря внедрению новых интенсивных технологий.

В связи с этим во всем мире, в том числе в странах Балтии, в России, Белоруссии и Украине бурное развитие получила индустриальная аквакультура, в которой применяются высокие плотности посадки рыбы и достигается очень высокий выход ее с единицы площади или объема. При этом высшей формой индустриальной аквакультуры является выращивание рыбы и других беспозвоночных гидробионтов в установках с замкнутым циклом водообеспечения (УЗВ). При эксплуатации данных установок достигается полная независимость производственного процесса от природно-климатических условий, а также его непрерывность, независимо от времени года. Благодаря этому появилась возможность выращивания практически любых видов гидробионтов во всех климатических зонах мира.