Лекция по "Физиологии"

Физиология

1. Возбудимость – способность клетки переходить из состояния покоя в состояние возбуждения при действии раздражителя. Возбудимые ткани – это ткани, отвечающие возникновению процесса возбуждения. К ним относятся следующие виды тканей: нервная, мышечная, соединительная, железистая.
2. Плазматическая мембрана, матрикс мембраны образуют липиды(гликолипиды, холестерол и фосфолипиды). Липиды имеют гидрофильную головку и гидрофобный хвост, поэтому в жидкой среде они располагаются в два ряда. Двухслойная пленка липидов непроницаема для большинства веществ. Главными функциональными элементами мембраны являются белки(интегральные и периферические). Они пронизывают мембрану или закреплены в одном слое.

Молекулы белка образуют:

-белки-каналы (осуществляют избирательную диффузию веществ через мембрану);

-белки-насосы(осуществляют активный транспорт веществ через мембрану);

-структурные белки(обеспечивают соединение клеток в ткани и органы);

-ферменты(облегчают или замедляют биохимические реакции);

-рецепторы («узнают» то или иное биологически активное вещество).

Свойство мембраны – избирательная проницаемость, т.е. способностью пропускать одни вещества, и не пропускать другие.

Пассивный транспорт происходит без дополнительных затрат энергии за счет фильтрации, диффузии. Активный транспорт осуществляется с обязательной затратой дополнительной (помимо физической) энергии. Это может быть энергия расщепления (окислительного фосфорилирования) АТФ или энергии переноса других веществ. Активным способом осуществляется перенос веществ через мембрану против градиентов, т.е. против исходных сил, вызывающих движение частиц вещества. Различают концентрационный градиент, направленный из области низкой концентрации в область высокой и электрический градиент- движение заряженных частиц в противоположно заряженную область.

Наиболее важный процесс активного транспорта связан с работой Na/K-насоса, непрерывно откачивающего Na+ из клетки в обмен на K+ с использованием энергии расщепления АТФ. На внутренней стороне мембраны 3 иона Na+ соединяется с молекулой белка-переносчика. Образовавшийся комплекс конформируется и ионы Na+ оказываются на наружной стороне мембраны. Комплекс распадается, а освободившийся переносчик соединяется с 2 ионами K+ и транспортирует их внутрь клетки. Ионы K+ освобождаются в цитоплазму, и цикл повторяется (до 200 раз в секунду). Ионный насос создает поток положительных зарядов из клетки.