Организация и экономика ветеринарно-санитарного надзора в ООО АП «Сборовское» Сорочинского района Оренбургской области

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГБОУ ВО "Оренбургский государственный аграрный университет"

Кафедра микробиологии и заразных болезней

Курсовая работа по дисциплине

Организация и экономика ветеринарного дела

На тему: Организация и экономика ветеринарно-санитарного надзора в ООО АП «Сборовское» Сорочинского района Оренбургской области

   Выполнил: студент 52 группы                                                    

                                                                          ФВМ специальности Ветеринария

                                                                 Нижегородцев Н.К.

                                                                 Проверил: доцент, к.в.н.

                                                                 Кислинская Л.Г. _________________

                                                                _______________________________

                                                                 Доцент, к.в.н. Шишкин А.П._______

                                                                    ________________________________

                                                                  Профессор, д.б.н Терентьева З.Х.___                                                                                        

                                                                    ________________________________

Оренбург, 2018

Содержание

1. Введение…………………………………………………………………3

2. Общая характеристика хозяйства…………………………………….        4

3. Характеристика убойного пункта хозяйства…………………...…….  6

4.Анализ заболеваемости и падежа сельскохозяйственных животных…………………………………………………………………….…… 7

5. Характеристика ветеринарной службы……………………….….....   8

6. Затраты на проведение ветеринарных мероприятий при диспепсии молодняка овец в ООО АП «Сборовское»……………………….………....   10

7. Экономический ущерб при диспепсии молодняка овец в ООО АП «Сборовское»…………………………………………………………………..  11

8. Экономическая эффективность  при диспепсии молодняка овец в ООО АП «Сборовское»………………………………………………..…........ 13

9. Заключения……………….…………………………….…..……..…..  15

Список литературы……………………………….………………….…   16

1.Введение

Ветеринарно-санитарный надзор – это система государственных мероприятий по охране животных от инфекционных заболеваний и ограждению населения от болезней, передающихся от животного человеку (зоонозов).

Ветеринарно-санитарный надзор в России проводится в отношении животных и продуктов животного происхождения в следующих случаях: при экспорте и импорте; при транспортировке по различным путям сообщения; на мясокомбинатах, бойнях и других предприятиях пищевой промышленности; на рынках; на заводах и складах при обработке и дезинфекции животного сырья.

Руководство и контроль за организацией ветеринарно – санитарного надзора возлагается на Ветеринарное управление Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Цель работы: ознакомится организацией и экономикой ветеринарно-санитарного надзора в ООО АП «Сборовское» Сорочинского района Оренбургской области.

 Для осуществления поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Охарактеризовать хозяйство ООО АП «Сборовское»;
2. Охарактеризовать убойный пункт в ООО АП «Сборовское»;

2. Проанализировать заболеваемости и падежа сельскохозяйственных животных;

3. Дать характеристика ветеринарной службы в ООО АП «Сборовское»;