Обонятельный анализатор
Автор: Nadezda Gushchina • Сентябрь 3, 2018 • Реферат • 1,783 Слов (8 Страниц) • 1,459 Просмотры
ФГБОУ ВПО «Вятская государственная сельскохозяйственная академия»
Факультет ветеринарной медицины
Кафедра зоогигиены, физиологии и биохимии
Реферат
Предмет: «Физиология и этология животных»
Тема: «Обонятельный анализатор»
Выполнила: Гущина Н.А
группа ВВ-222
Киров-2018
Содержание
Введение 2
1.Обонятельный анализатор. 2
1.1 Строение. 2
2. Механизм обоняния. 2
2.1 Проводящие пути и центры обонятельного анализатора: 2
3. Запахи. 2
4. Значение анализатора. 2
Заключение 2
Литература 2
Введение
На всех животных постоянно влияет множество раздражителей из окружающей среды, это такие раздражители, как свет, звук, запах, изменения температуры, давления, различные прикосновения и т.п.. Ощущения возникают в результате того, что раздражители воздействуют на чувствительные (сенсорные) системы организма.
Благодаря анализаторам, которые служат своеобразными биологическими аппаратами, головной мозг постоянно осведомлен о состоянии внутренних органов. Физиология сенсорной системы подразумевает возможность уточнения и оттачивания навыков. Например, чтобы усовершенствовать технику выполняемых движений или каких-либо спортивных упражнений, ЦНС должна постоянно получать информацию о продолжительности и интенсивности мышечных сокращений, скорости, пунктах перемещения тела, смене темпа и т. д. В конце концов, за счет физиологии сенсорных систем осуществляется весомый вклад в регуляцию работоспособного состояния организма. Импульсы, идущие от различных рецепторов в кору больших полушарий по нервным путям, необходимы для поддержания ее нормальной функциональности. При отключении анализаторов снижается тонус коры больших полушарий и жизнедеятельность организма замедляется до минимальных передвижений ради питания и выведения.
Анализаторы животных способны более совершенно воспринимать информацию из окружающей среды, чем анализаторы человека. Эти более совершенные анализаторы играют очень важную роль в жизни животных.
1.Обонятельный анализатор.
Обонятельный анализатор (химический) - анатомо-физиологическая система, осуществляющая восприятие животными запахов, т.е. функцию обоняния. Адекватным раздражителем для него являются химические вещества. Является одним из наиболее древних анализаторов.[4]
Строение.
1) Периферический отдел. Он располагается в носовой полости, в области верхнего носового хода и в задней верхней части носовой перегородки. Обонятельный эпителий состоит из опорных и обонятельных клеток. Обонятельные клетки или рецепторы обоняния – это биполярные нейроны диаметром 5-10 мкм, расположенные вокруг цилиндрических опорных клеток. На поверхности периферического конца каждого нейрона есть много ресничек или выростов, они увеличивают площадь соприкосновения пахучего вещества с обонятельной клеткой. Опорные клетки выполняют поддерживающую функцию, участвуют в обмене веществ рецепторных клеток. Также в глубине обонятельного эпителия находятся базальные клетки, из них образуются рецепторные и опорные. Поверхность обонятельного эпителия покрыта слизью, она защищает эпителий от высыхания или излишнего смачивания, служит источником ионов, участвует в удалении остатков пахучих веществ по окончании их действия. Слизь – среда, где происходит взаимодействие пахучих веществ с обонятельными рецепторными клетками. Другой конец рецепторной клетки выполняет функцию аксона, объединяется с другими такими же аксонами, образуя нервные нити, которые проходя через отверстия решетчатой кости несут информацию в обонятельную луковицу. Обонятельная луковица – играет роль обонятельного центра, располагается в переднем мозге, в ней оканчиваются волокна обонятельного нерва и происходит обработка информации, поступающей с рецепторных клеток.
...