Характеристика отруйної рослини (Борець)

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

МИКОЛАЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва, стандартизації та біотехнології

                                                                        Кафедра ветеринарної медицини і         гігієни

РЕФЕРАТ

з дисципліни «Гігієна тварин»

на тему «Характеристика отруйної рослини (Борець) »

   Виконавець:

   студент факультету ТВППТСБ,

   3 курсу, групи ВМ 3\1,

   Комісарова Дар`я Дмитрівна

                                                                  Перевірив:

                                                                  Бондар Алла Олександрівна

Миколаїв – 2022 р.

ЗМІСТ

Вступ .......................................................................................................................3

1. Загальні характеристики та відомості про рослину ....……………………..4

2. Токсичність та медичне застосування ........ ….…………………..............…6

Висновок…………………………………………………………………………..9

Список використаних джерел…………………………………………………....10

ВСТУП

Рослини мають велике значення у житті людини та тварини. Багато з них ми вживаємо у їжу, застосовуємо як лікувальні засоби проти багатьох хвороб як тварин, так і людей. Але рослини мають не тільки лікувальну дію, а ще й містять в своєму складі отруйні речовини. Вони негативно діють на всі системи організму тварин і людей при передозуванні тією, чи іншою речовиною, яку містить рослина, і можуть призвести до смерті. Тому такі рослини називають отруйними.

Більшіть трав використовується на пасовищах, для випасу сільсько-господарських тварин, тому вони займають згачне місце у тваринництві. У пасовищному середовищи ростуть як і кормові, так і отруйні рослини. При проростанні отруйних трав на лугах знижується кормова цінність і це негативно впливає на тваринництво. Кормові отруєння, які пов’язані із вживанням отруйних рослин, призводять до хвороб та загибелі тварин. При цьому відбувається скорочення кількості тварин, після одужання зниження продуктивність тварин і це призводить до значної втрати сільсько-господарської продукції.

1. ЗАГАЛЬНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ І ВІДОМОСТІ ПРО РОСЛИНУ

Борець (Аконіт)  — Aconіtum L. (грец. akonіton — назва отруйної рослини) — рід трав’янистих рослин. Народні назви: боліголов, цар-зілля, цар-трава, вовкобой, вовчий корінь, зозулині черевички. Відомо 300 видів, з них у СНД близько 100 видів, в Україні — 19. Дикий борець росте в Азіатському регіоні (Китай, Далекий Схід і Алтай, Казахстан), культивується — в Європі, Азії та Північній Америці. Цвіте з липня до кінця вересня. Борець росте на вологих місцях уздовж берегів рік і на узбіччях доріг, на багатих перегноєм ґрунтах, гірських луках [1].

Загальна характеристика. Належить до родини Жовтецеві. Поширений у помірних районах Європи, Азії і Північної Америки. Багаторічні кореневищні або коренебульбові трав'янисті рослини з прямостоячими, рідше звивистими стеблами, висотою 50 - 150 см. Корінь аконіту зазвичай складається із 2 - 3 ріпоподібних бульб чорно-бурого кольору. Від нього відходять довгі, тонкі бічні відгалуження. Бульби досягають 4-8 см довжини і 2-3 см ширини. Свіжі бульби аконіту пахнуть хріном. З більш старої, темнішої бульби навесні виростає просте прямостояче (рідше гіллясте) стебло висотою до 1,5 м.

На стеблі почергово розташовані листки з довгими черешками. Вони почленовані на 3-7 надрізаних вузьких клиноподібних часток. Верхній бік листка темно-зелений, глянцевий, нижній - більш блідий, матовий. Верхівка стебла має довгу китицю великих квіток. Вони неправильні, у різних видів аконіту різного забарвлення: блакитні, сині, синьо-фіолетові, білі, жовті. Чашечка квітки п'ятилисткова, пелюсткоподібна. Плід сухий, насіння чорно-буре, тригранне зі зморшкувато-хвилястою "спинкою". (рис.1.1).

Іноді рослину плутають з селерою (відомий випадок, коли пастух з'їв бульбу аконіту, сплутавши її з селерою). Смак бульб нудотний, викликає відчуття повзання мурашок на язиці з наступним онімінням [3].