Контрольная работа по "Биологии"

1) Объект, предмет и основные задачи биологии.

Объектом биологии являются живые организмы, которые в свою очередь делятся на клеточные и неклеточные (царство Вирусы) организы. 

Предтом биологии является изучения живых организмов, их строения,  функции, развитие, распространение, взаимоотношение со средой и их происхождение. Задачи биологии: изучения закономерностей проявления жизни, раскрытие сущности жизни и систематизация многообразия живых организмов.

2) Строение и функции макромолекул: углеводы, аминокислоты и белки (представление о ферментах), липиды (структурные, запасные), нуклеиновые кислоты – РНК и ДНК.

Углеводы – органические соединения, состав которых выражается формулой Cn(H2O)m. Углеводы подразделяются на моносахариды, полисахариды и дисахариды. Наиболее распространенные моносахариды – это пентозы: C5H10O5 рибоза, C5H10O4 дезоксирибоза; и гексоза C6H12O6 глюкоза и фруктоза. Функции: глюкоза – источник энергии для клеточного дыхания; рибоза и дезоксирибоза входит в состав ДНК и РНК. Дисахариды C12H22O11 – сахароза (продукт фотосинтеза); мальтоза (источник энергии в прорастающих семенах) и лактоза (содержится в животном молоке). Полисахариды (C5H10O5)n – крахмал, целлюлоза, хитин, гликоген и т.д выполняют защитную, структурную, запасающую и энергетическую функции. Белки – это высокомолекулярные вещества, состоящие из α-аминокислот соединенных пептидной связью. Строение: мономеры – аминокислоты. Существует 4 структуры белка: Первичная – цепочка аминокислот, связь пептидная. Вторичная – спираль, связь водородная. Третичная – глобула, связи водородные, гидрофобные, дисульфидные, ковалентные и ионные связи. Четвертичная – несколько глобул, непрочные ионные, водородные и гидрофобные связи. Аминокилоты- это органические вещества, в молекулах которых имеются карбоксильные группы –COOH и аминогруппы –NH2. Они входят в состав белков и являются необходимым элементом питания. Ферменты имеют белковую природу, но не все белки – это ферменты. Ферменты биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Таким образом, функции белков: каталитическая – ферменты, транспортная – гемоглобин, регуляторная – гормоны, защитная – антитела, структурная – кератин, коллаген, сократительная – миозин, энергетическая. Липиды – органические вещества, состоящие из жирных кислот и глицерина. По физиологическому значению липиды делятся  на: запасные или резервные, которые запасаются в достаточно большом количестве и затем расходуются для энергетических нужд человека, и структурные – участвуют в построение биологических мембран, защитных покровов, участвуют в деятельности ЦНС. По химической структуре: простые (воск) и сложные (стероиды). Всем липидам присуще следующие функции: запасающая, энергетическая, защитная,  структурная, теплоизоляционная, питательная, гормональная.

Нуклеиновые кислоты – это биополимеры, играющие важную роль в клетках живых организмов. Строение: мономеры – нуклеотиды, которые связаны линейно между собой и образуют цепочки, состоящие из азотистого основания, пятиуглеродного сахара (пентозы) и остатка фосфорной кислоты. ДНК, в отличие от РНК, состоят из 2 цепей, которые соединяются согласно закону комплементарности, содержат такие азотистые основания, как аденин, тимин, цитозин и гуанин. РНК состоит из 1 цепи, состоящей из аденина, урацила, гуанина и цитозина, так же различают и-РНК (информационная или матричная) – комплементарна ДНК, функция – перенос информации на рибосомы; р-РНК (рибосомная)- входит в состав рибосом; т-РНК (транспортная) – транспортирует аминокислоты к месту синтеза белка, имеют вид клеверного листа. Основные функции нуклеиновых кислот - хранение, передачу и реализацию наследственной информации; участвуют в синтезе белка.