Выращивание сои в Беларуси и в других странах

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет»

Кафедра: «Основы агрономии»

Отчёт

По ознакомительной практике по растениеводству на тему:

«Выращивание сои в Беларуси и в других странах»

Выполнил: студент 1 курса группы 93 м

Сацук Олег Васильевич

Приняла:

Минск 2021

    В настоящее время соя является самой распространенной зернобобовой и масличной культурой нашей планеты, которую возделывают более 60 стран в умеренном, субтропическом и тропическом поясах на всех континентах земного шара, кроме Антарктиды.

   Соя - однолетняя культура, универсального назначения. В семенах содержится 30-52% белка и до 27% жира, много витаминов и минеральных веществ. Из семян сои получают муку, масло, соевое молоко, соевый сыр и другие продукты. Сою широко используют в кондитерской, маргариновой и консервной промышленности. Пищевые продукты производятся также из соевого жмыха. Соевая мука из целых семян и соевый жмых - ценный белковый концентрат для животных. Сою возделывают также на зеленый корм и силос. Среди зернобобовых культур по посевным площадям соя занимает первое место в мире. Наиболее распространена соя в США (более 30 млн. га с урожайностью 29,2 ц/га), в Китае и Индии (по 8-9 млн. га с урожайностью 11 и 17 ц/га). Возделывают сою также в России, на Украине, Средней Азии, Молдавии и других странах. Соя - нетрадиционная для Беларуси культура, но исследования, проведенные белорусскими учеными, показали, что сорта сои отечественной селекции можно выращивать и у нас. Под соей в Беларуси занято около 18 тыс. га, средняя урожайность сои в южных областях - до 30-35, в центральных - до 20-25 ц/га.

 Биологические особенности

1. Требования к освещенности.

  Соя - светолюбивое растение короткого дня, плохо переносит загущение посевов.

1. Требо6ания к температуре.

  Соя - теплолюбивая культура. Семена начинают прорастать при температуре 7-9 °C, а всходы формируются лишь при 10-13 °С, но при такой температуре они появляются через 20-30 дней. Оптимальная температура появления всходов - 15-18 °С. Всходы выдерживают весенние заморозки до -2,5 °С. Особую потребность в тепле соя испытывает в период цветения и созревания бобов (18-25°C). За вегетационный период ранним сортам требуется не менее 2200-2400 °C.