Биохимические изменения в работающих мышцах, крови, других органах и тканях

Биохимические изменения в работающих мышцах, крови, других органах и тканях.

Содержание

Введение……………………………………………………….…………………..3

1.Биохимические изменения в мышцах…………………………………………4

2.Биохимические изменения в органах и тканях………………………………..6

3.Биохимические изменения в крови………………………………….…………9

Заключение……………………………………………………………………….11

Список использованных  источников……………..……………………………12

Введение

Всякой физической работе сопутствует перемена скорости метаболических процессов у человека в организме, появляется биохимический сдвиг в работающих мышцах, в органах и тканях, а так же в крови.

В основе любых биохимических изменений, которые возникают при работе, лежит видоизменение направленности метаболизма. При осуществлении физических нагрузок в организме возрастает скорость катаболических процессов, которые сопровождаются выделением энергии и синтезом аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), при одновременном понижении скорости анаболизма, который потребляет существенное количество АТФ для обеспечения разных синтезов. Эти изменения направленности метаболизма приводят к совершенствованию энергообеспечения работающих мышц, к росту мощности и продолжительности работы.

Нужная перестройка метаболизма в процессе мышечной деятельности осуществляется под влиянием нервно-гормональной регуляции. Данная регуляция, которая сформировалась в ходе продолжительной эволюции животного мира, предопределена для создания мышцам лучших обстоятельств, при исполнении ими сократительной функции.

1.Биохимические изменения в мышцах

При выполнении физических работ в мышцах происходят серьезные перемены, определённые, в первую очередь, интенсификацией процесса ресинтеза аденозинтрифосфорной кислоты.

Применение креатинфосфата как источника энергии приводит к понижению его концентрации в мышечных клетках и накапливанию в них креатина.

Почти при каждой работе чтобы получить АТФ применяют мышечный гликоген. Потому его концентрация в мышцах уменьшается вне зависимости от характера работы. При интенсивных нагрузках в мышцах замечается резкое понижение запасов гликогена, формирование и скопление молочной кислоты. Благодаря скоплению молочной кислоты растёт кислотность внутри клеток мышц. Рост содержания лактата в клетках мышц может вызвать рост в них осмотического давления, в результате в миоциты из капилляров и межклеточного пространства поступает вода и формируется набухание мышц.

Длительная мышечная работа малой мощности вызывает мягкое понижение концентрации гликогена в мышцах. В этом случае разложение гликогена проходит аэробно, с использованием кислорода. Последние продукты этого расщепления - углекислый газ и вода - выходят из клеток мышц, в кровь. Потому после осуществления работы среденей мощности в мышцах замечается понижение содержания гликогена без накапливания лактата.

Ещё одно существенное изменение, которое возникает в работающих мышцах, - рост скорости распада белков. В особенности ускоряется распад белков при силовых упражнениях, при том это задевает, прежде всего, сократительные белки, которые входят в состав миофибрилл. В результате расщепления белков в мышечных клетках возрастает концентрация свободных аминокислот и продуктов их дальнейшего расщепления - кетокислот и аммиака.

Иным изменением, которое вызванное мышечной деятельностью, будет снижение активности фермента мышечных клеток. Причиной понижения ферментативной активности может быть увеличенная кислотность, которая вызвана накапливанием в мышцах лактата.

Мышечная работа приводит к повреждению внутриклеточных структур - миофибрилл, митохондрий, различных биомембран. Повреждение мембраны саркоплазматического ретикулума приводит к нарушению провода нервного импульса к цистернам, которые содержат ионы кальция. Нарушение цельности сарколеммы сопровождается растратой мышцами большинства важнейших веществ, в том числе и ферментов, уходящих из клеток мышц в лимфу и кровь.