К вопросу эффективности препаратов микробного компостирования навоза КРС

УДК

К  ВОПРОСУ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕПАРАТОВ МИКРОБНОГО КОМПОСТИРОВАНИЯ НАВОЗА КРС

Музафаров Римад Римович, студент факультета агротехнологий, землеустройства и пищевых производств, направления подготовки «Экология и природопользование», профиль «Экология»,  ФГБОУ ВО «Оренбургский ГАУ»
Михина Ольга Николаевна, кандидат биологических наук, зав.лабораторией кадры земледелия, биоэкологи и агрохимии ФГБОУ ВО «Оренбургский ГАУ»

Аннотация: В статье рассматриваются основные методы компостирования навоза, а также представлены первичные данные по изучению влияния разных видов микробных препаратов на процесс компостирования. Анализируются несколько видов препаратов: Эмикс (Арго ЭМ-1), Биомастер(Терра Мастер), Усилитель компоста(ВИПЭКО).

Ключевые слова: навоз, компост, удобрение, микробные препараты, биотехнология

В процессе эксплуатации ферм и разведения крупного рогатого скота накапливается большое количество навоза. За последние годы вид таких отходов так же влияет на состояние окружающей среды. В среднем молочная ферма на 20 голов за год производит около 292 тонн навоза, при этом, для складирования и хранения навоза отчуждаются большие площади сельскохозяйственных угодий с выводом их из оборота на 3-5 лет.[1]. В то же время, отходы КРС являются важнейшим сырьем для производства органических удобрений, необходимых для сохранения и повышения плодородия почвы.  Ежегодный объем образования навоза в России составляет более 300 млн тонн, однако до 40% не используется и хранится на прифермских площадках. [2] Вместе с тем, переработка навоза требует значительных энергозатрат, а получаемые органические удобрения должны быть полностью обеззаражены от патогенной микрофлоры и личинок гельминтов, а также, в сравнении с исходным сырьем, характеризоваться пониженной влажностью и увеличенной концентрацией питательных элементов растений.

Существует ряд технологий переработки навоза в органическое удобрение, такие как: компостирование, метод гранулирования, сушка, настаивание в воде.

 Наиболее доступной считается технология компостирования. Процесс компостирования основан на естественном процессе «гниения» или разложения органического вещества.

Одним из популярных направлений считается метод пассивного буртового компостирования, основанный на естественном биологическом обеззараживании навоза в смеси с влагопоглощающими материалами либо без них [3]. Компостирование осуществляется на бетонированных площадках или специально подготовленных полевых площадках. Процесс переработки методом пассивного компостирования происходит путем выдерживания смеси, состоящей из навоза и влагопоглащающих материалов, в буртах.

Известен послойный метод компостирования с применением торфа, когда в штабелях шириной 4—5 м чередуют слои торфа и навоза. Торф в таком случае препятствует просачиванию навозной жижи в грунт. Толщина слоев компонентов этих компостов зависит от соотношения взятых навоза и торфа[3].

Благодаря достижениям в области биотехнологий популярностью приобретает микробиологический метод компостирования навоза. Метод основан на использовании бактериальных препаратов и обладает таким преимуществом, как уничтожение вредных микроорганизмов в исходном материале и одновременно накопление биофильных элементов в удобном для растений формате, что делает их легкодоступными для усвоения растениями.

Микробное компостирование имеет ряд положительных сторон, в частности решение проблем утилизации органических отходов и получение в короткие сроки (20-30 дней) ценного органическое удобрение для восстановления баланса органического вещества в почве. Ускорить процесс переработки навоза и повысить эффективность готового удобрения в компостной куче помогут современные биотехнологии переработки навоза: использование специальных бактерий для навоза. Бактерии для переработки навоза можно купить, они предотвращают образование твердого осадка, долгое время сохраняют навоз в первоначальном виде, позволяют уменьшить неприятный запах и количество мух, сохранить высокое содержание азота в готовом удобрении. [4] Существует широкий спектр препаратов для микробного компостирования, содержащих в своем составе, как правило, комплекс целлюлозолитических, азотфиксирующих, аммонифицирующих, фосфатмобилизующих и др.микроорганизмов. Известны исследования эффективности таких микробных препаратов как «Полибакт» (Институт микробиологии НАН Белоруси) [5], Байкал ЭМ 1 (ЭМ-Кооперация), Компост (ЭМБИКО) [6]