Пиццерия Доминос

Редко можно встретить человека, который не любит пиццу. Простая, как все гениальное, эта итальянская лепешка с соусом и сыром популярна во всем мире.? Пиццерия – это универсальное место, где можно устроить и дружескую вечеринку, и романтическое свидание, и семейный обед.

Обзор социально-экономической ситуации региона, района размещения.

Все мы знаем, что прибыль заведения  напрямую зависит от расположения. При выборе помещения следует ориентироваться не только на близость к центру города, но и  на проходимость. Лучшие места – около станций метро или крупных автобусных остановок, рядом с большими бизнес-центрами, университетами, в густонаселенных спальных районах, где зачастую не хватает подобных заведений.

За основу возьмем пиццерию Доминос – известная по всей Росии. Свой выбор я остановила в Басманнском районе, на улице Бауманская.  Это  первая пиццерия сети «Domino's Pizza» , которая распахнула двери своим клиентам еще в 1999 г.. В заведении царит приятная и легкая атмосфера. Здесь можно расслабиться после тяжелого дня, послушать приятную фоновую музыку, а также насладиться традиционной итальянской пиццей, приготовленной по особому рецепту шеф-повара из высококачественных продуктов. Кроме пиццы, в «Domino's Pizza» есть горячие вторые блюда и десерты.

Пиццерия Доминос на Бауманской идеально подхоит как для молоджи, так и для офисных сотрудников. В пешей доступности расположены такие места как : МГТУ Баумана, Московский театр кукол, Центр соврменного искусства, Лефортовский дворец,  Московский детский театр, Дом музей Пушкина, Центр Гоголя и множество других интересных мест.

Динамика развития предприятий общественного питания в данном регионе.

По данной статистике, международная сеть пиццерий Domino’s Pizza увеличила чистую прибыль во II квартале 2017 года на 7,3% к аналогичному периоду прошлого года — до $49,3 млн. Выручка за отчетный период выросла на 12% и составила $547,3 млн.

В Бассманском районе пиццерия Доминос бесспорно пользуется популярностью из-за репутации по нескольким причинам

1. Первое заведение в Москве
2. Удачное местоположение
3. Постоянные клиенты
4. Качество
5. Акции

Основные игроки на рынке услуг

Традиционная пицца является обязательным блюдом в меню итальянских ресторанов (в России их сейчас насчитывается более 1000).
Кроме того, ее готовят более 300 пиццерий действующих в Москве и областных центрах.
Основные игроки рынка – «Ташир», «Pizza Hut2, «Пицца фабрика», «IL Патио», «Наша пицца», «Сбарро», «Гала пицца» (брэнд «Алло! Пицца»).
Реальную долю каждого из игроков оценить практически невозможно - все компаний наряду с пиццей продают широкий ассортимент продукции и не раскрывают данные о том, какая доля выручки приходится на пиццу.

. Характеристика предприятия

Domino's Pizza – международная сеть ресторанов фастфуда, которая входит в число мировых лидеров по приготовлению и доставке пиццы. Компания была основана в 1960 году в США, а сегодня она представлена уже в 70 странах мира. Domino's Pizza – это признанный и влиятельный глобальный бренд, который постоянно увеличивает свое присутствие на международных рынках.

Успех компании – это слаженная работа огромной команды, во главе которой стоит действительно сильный лидер. И этим лидером сегодня является генеральный директор Гюванч Донмез. 15-летний опыт в сфере маркетинга и менеджмента позволяет вести компанию к поставленной цели. Под его началом бренд Domino's Pizza стремительно развивается, ежемесячно открываются как собственные, так и франчайзинговые рестораны.