Характеристика деятельности предприятия ООО «Хлебозавод»

ООО «хлебозавод»

Характеристика деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «хлебозавод» – один из старейших производителей на хлебопекарном рынке области. Основанный в 1964 году он и сегодня остается одним из конкурентоспособных производителей хлебобулочных изделий региона. За годы работы ООО «хлебозавод» сумел завоевать симпатию и доверие своих покупателей. Продукцию данного предприятия отличают такие потребительские качества как свежесть, натуральность, своевременность, наличие ассортимента, доступная цена, удобная упаковка.

Ассортимент (50 прайсовых позиций) самый разнообразный – от нарезного до без дрожжевого хлеба; булочные изделия ржаные, пшеничные, сдобные; есть национальные виды хлеба: лаваши, роллы, багеты, куличи. Также представлены диетические изделия с отрубями, лечебно-профилактического направления, дополнительно выпекаются караваи и праздничные пироги.

Хлебобулочные изделия, производимые ООО «хлебозавод», производятся в строгом соответствии требованиям стандартов, с соблюдением санитарных норм, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке.

На продукцию имеются все необходимые сертификаты и свидетельства соответствия.

Организационно-правовая форма (ОПФ) - общество с ограниченной ответственностью (ООО). Тип собственности – частная собственность.

Учредитель – физическое лицо, с 100% долей Уставного капитала.  

Предприятие в своей деятельности имеет самостоятельный баланс, актуальный расчетный счет, круглую печать, различные штампы, бланки со своим наименованием сети. Предприятие действует на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.

Основная цель деятельности ООО «хлебозавод» - получение максимальной прибыли, которое достигается посредством удовлетворения материальных и социальных потребностей участников предприятия и населения.

Для достижения поставленных целей осуществляются следующие виды деятельности, которые относятся к основным функциям предприятия:

- Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения;

- Дополнительные виды деятельности:

А) производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения;

Б) производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки.

В производстве участвуют несколько производственных цехов по выпечке хлебобулочной продукции, транспортный цех с 30 единицами автомобильной техники осуществляющей гарантированную и бесплатную доставку продукции.

На сегодняшний день главная задача, стоящая перед ООО «хлебозавод» - расширение рынка сбыта продукции и укрепление завоеванных позиций с помощью ассортимента производимого товара для получения прибыли.

Чтобы максимально достигать данную цель, перед руководством предприятия стоят следующие конкретные задачи: