Совершенствования деятельности предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ        5

ПРЕДПРИЯТИЯ        5

1.1 Организационно – правовая форма предприятия        5

1.2 Основные виды деятельности организации        10

1.3 Основные показатели деятельности предприятия в 2014 – 2016 годы        12

Глава 2 РАСЧЕТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗУБЫТОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ        20

2.1 Состав и структура себестоимости продукции и определение точки безубыточности        20

2.2 Оценка соотношения темпов роста выработки и средней заработной платы        23

Глава 3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ        27

3.1 Методы снижения себестоимости и расчет затрат на внедрение мероприятий        27

3.3. Ожидаемые  результаты        33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        34

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ        37

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы вызвана тем, что в процессе ведения своей деятельности любой участник рыночной экономики ставит своей целью получение максимального возможного результата, для чего стремится потратить как можно меньше ограниченных ресурсов, это приводит к получению прибыли, формированию конкурентного потенциала и эффективной системе управления затратами. Следовательно, объем затраченных ресурсов или, выражаясь финансовой терминологией, себестоимость можно назвать важнейшей характеристикой функционирования фирмы.

Анализ себестоимости важен для руководства предприятия, так как он изучает как объем затрат, их динамику и структуру, так и механизм покрытия расходов.

В том случае, когда определяется величина издержек на единицу производимой продукции, то данная величина называется калькуляцией, ее расчет жизненно необходим для предприятия, так как определяется примерная цена изделия и планируются финансовые результаты компании.

Предметом исследования служит процесс планирования себестоимости продукции предприятия. Объектом исследования – деятельность ООО «ВONAPE» а также анализ основных показателей финансово – хозяйственной деятельности предприятия.

Целью исследования является рассмотрение вопросов, связанных с экономическим обоснованием себестоимости продукции на плановый период.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

- дать общую характеристику– компания ООО «ВONAPE»

- проведение анализа основных показателей финансово – хозяйственной деятельности предприятия с определением точки безубыточности;

- на основании проведенного анализа разработать предложения по совершенствованию деятельности предприятия.

Опыт работы предприятий в зарубежных государствах в сфере анализа затрат продукции освещают Казанский Ю.Н., Рекитар Я.А., Завгородний А., Громяка Л.

Проблемы планирования затрат в сфере производства рассматривают Лукинов И.А., Дорогунцов С. И., Геец В. И.

В работе использованы следующие методы исследования: анализа; синтеза; сравнения; табличный; графический.

Структура курсовой работы состоит из следующих разделов:

- первая часть – ознакомительная, в которой рассмотрены основные показатели деятельности предприятия, а также особенности управления в организации;

- вторая часть – аналитическая, здесь происходит ознакомление с эффективностью использования ресурсного потенциала предприятия;

- третья часть – рекомендательная, здесь на основании проведенного анализа предложены меры, направленные на снижение затрат продукции.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Организационно – правовая форма предприятия

Cеть французских пекарен ООО «ВONAPE» работает в области производства и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий.

ООО «ВONAPE» создано в соответствии со ст. 87-94 ГК РФ, Законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» и другим действующим законодательством РФ.