Аналіз взаємозв‘язку «витрати-обсяг-прибуток»

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Кафедра економіки і права

КУРСОВА РОБОТА

З дисципліни “ Економіка підприємства”

На тему: «Аналіз взаємозв‘язку «витрати-обсяг-прибуток» »

Студентки ІІ курсу І групи

напряму підготовки 6.030509

спеціальності “ Облік і аудит ”

Вовк Ольги Миколаївни

Керівник доцент, кандидат економічних наук

Відоменко О. І.

Національна шкала ____________

Кількість балів __Оцінка ECTS __

Члени комісії

__________  _______________________

(підпис)              (прізвище та ініціали)

                                                            __________  _______________________

(підпис)             (прізвище та ініціали)

м. Київ 2016 рік

ЗМІСТ

Вступ        3

1. Теоретичні аспекти взаємозв'язку "витрати-обсяг-прибуток"        6

1.1 Маржинальний дохід і його роль в аналізі співвідношення «витрати – обсяг – прибуток        6

1.2 Аналіз беззбитковості й характеристика основних методів для обчислення крапки беззбитковості        10

1.3 Керування прибутком підприємства за допомогою залежності « витрати-обсяг-прибуток»        20

2. Керування прибутком за допомогою залежності «витрати – обсяг – прибуток» на прикладі ПАТ «Carlsberg Ukraine»        23

2.1 Загальна характеристика й аналіз господарської діяльності підприємства        23

2.2 Можливості практичного застосування залежності «витрати – обсяг – прибуток» на прикладі підприємства пат «Carlsberg Ukraine»        25

3. НАПРЯМКИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ЗБІЛЬШЕННЯ ПРИБУТКУ НА ПАТ «Carlsberg Ukraine»        31

3.1. Шляхи збільшення прибутку.        31

3.2. Інноваційна діяльність підприємства як джерело підвищення прибутку.        34

Висновок        39

Використана література:        42

Додаток№1        45

Додаток№2        47

Вступ

Об'єктивні процеси, що відбуваються в умовах відокремлення підприємств, вимагають нових підходів до забезпечення фахівців інформацією про витрати й результати. Актуальною проблемою обліку витрат є створення нетрадиційних систем формування інформації про витрати й управління ними через аналіз можливостей.

Одним з непрямих ознак наступу стабілізації економіки є усе більш широке розуміння необхідності рішення проблеми зниження витрат на виробництво продукції як важливого атрибута підвищення її конкурентоспроможності.

Сучасні тенденції вітчизняного розвитку ринкових відносин в умовах вільного ціноутворення й орієнтації підприємств на одержання максимального прибутку для прийняття грамотних рішень припускають впровадження управлінського обліку витрат. Але управлінський облік сам по собі не дає відповіді на обґрунтування напрямків відновлення техніки й технології, зміну асортиментів товарів, зміни цін і т.д. Відповіді на ці питання дає управлінський аналіз, який нерозривно пов'язаний з управлінським обліком, визнаний на високому державному рівні й у майбутньому займе гідне місце у формуванні системи керування витратами.

Керівникові будь-якого підприємства на практиці доводиться ухвалювати безліч різноманітних управлінських рішень. Кожне прийняте рішення, що стосується ціни, витрат підприємства, обсягу й структури реалізації продукції, в остаточному підсумку позначається на фінансовому результаті підприємства. Простим і досить точним способом визначення взаємозв'язку й взаємозалежності між цими категоріями є встановлення крапки беззбитковості – визначення моменту, починаючи з якого доходи підприємства повністю покривають його видатки.