Аналіз витрат виробництва (на матеріалах ПАТ «Львівська кондитерська фабрика «Світоч»)

УНІВЕРСИТЕТ ІМЕНІ АЛЬФРЕДА НОБЕЛЯ

КАФЕДРА ІННОВАЦІЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТУ ТА ФІНАНСОВОЇ АНАЛІТИКИ

                                        Представлено на кафедру_______________________

                                                                                       (дата, підпис секретаря кафедри)

                                            Рецензування :_________________________________

                                            _____________________________________________

                                            _____________________________________________

                                                         (кількість балів, „до захисту” („на доопрацювання”), дата, підпис керівника курсової роботи)

                                            Захист: _______________________________________

                                                                                                (кількість балів, дата, підпис викладача)

                                            Підсумкова оцінка______________________________

                                            ___________________________(кількість балів, оцінка

                                                       за 4-х бальною системою, дата, підпис викладача)

КУРСОВА РОБОТА

з дисципліни        «Менеджмент і адмінінстрування

(Операційний менеджмент)»

на тему:                Аналіз витрат виробництва (на матеріалах          ПАТ «Львівська кондитерська фабрика «Світоч»)

                                          Здобувача ______________________(ПІБ)

                                          Групи _________________________________

                                          Керівник курсової роботи_________________

                                          _______________________________________

                                                                                                     (ПІБ, науковий ступень, вчене звання)

Дніпро

2021

ЗМІСТ

ВСТУП        3

І.   ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ВИТРАТ ВИРОБНИТВА        4

1.1        Підходи до визначення  поняття витрат виробництва        4

1.2.  Система управління витратами: мета, завдання, принципи        6

ІІ.  АНАЛІЗ ТА ОЦІНЮВАННЯ ВИТРАТ ВИРОБНИЦТВА ПАТ «ЛЬВІВСЬКА КОНДИТЕРСЬКА ФАБРИКА «СВІТОЧ»        13

2.1.  Загальна характеристика підприємства        13

2.2.  Аналіз витрат виробництва        14

2.3.  Розробка практичних рекомендацій щодо вдосконалення системи управління витратами на підприємстві «Світоч»        17

ВИСНОВКИ        20

ЛІТЕРАТУРА        21

ДОДАТКИ        22

ВСТУП

Фінансова стійкість будь-якого сучасного підприємства, його конкурентоспроможність та інвестиційна привабливість залежать від ефективності системи управління витратами, яка в свою чергу є важливою функцією управління всією компанією.

Розвиток сучасної науки, зростання ролі інформаційних технологій висуває нові вимоги до розроблення якісніших підходів щодо дослідження явищ і процесів системи управління витратами, як на рівні підприємств, так і на рівні держави.

 У зв’язку із цим існує об’єктивна необхідність у формуванні ефективної системи управління витратами, яка дасть змогу досягти економії ресурсів та забезпечити стабільну рентабельність діяльності будь-якого сучасного підприємства.

Головним завданням курсової роботи є визначення особливостей теоретичних положень про витрати, розробка рекомендації щодо формування системи управління витратами підприємства.