Отчет по практике в ОАО «Дрожжевой завод «Пензенский»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

      С целью закрепления и расширения теоретических и практических знаний, приобретения более глубоких практических навыков по специальности проведена производственная практика в ОАО «Дрожжевой завод «Пензенский».

       Практика является ключевым этапом формирования компетенций, обеспечивая получение и анализ опыта, как по выполнению профессиональных функций, так и по вступлению в трудовые отношения.

     Практика направлена:

1. на закрепление полученных теоретических знаний на основе практического участия в деятельности производственного  предприятий;
2. на приобретение опыта профессиональной деятельности и самостоятельной работы,
3. на сбор, анализ и обобщение материалов для подготовки отчета по практике.

       Проведен анализ важнейших показателей деятельности предприятия на основании изучения таких основных источников, как учетная политика предприятия, нормативные документы.

        Выполнение заданий практики является ведущей составляющей процесса формирования общих и профессиональных компетенций по ПМ.01 «Организация контроля качества и испытаний продукции, работ и услуг», а также получение практического опыта по специальности.

        В результате прохождения практики по профилю специальности по виду профессиональной деятельности «Организация контроля качества и испытаний продукции, работ и услуг» обучающийся должен:

получить практический опыт:

- применения нормированных методов и правил контроля качества и испытаний продукции, работ и услуг;

уметь:

- определять необходимые параметры  контроля;

- выбирать методы контроля качества, продукции и услуг;

- выбирать и использовать средства измерений и методики выполнения измерений;

- осуществлять выборку продукции и проводить ее оценку;

- оформлять результаты контроля качества и испытаний в соответствии с установленными требованиями;

- применять методы статистического приемочного контроля;

- рассчитывать результаты контроля качества испытаний

В процессе прохождения производственной практики были получены следующие навыки:

• ознакомление с деятельностью предприятия, изучение должностной инструкции работников;
• определение методов и средств контроля качества продукции применяемые на предприятии;
• определение объектов  и видов технического контроля на предприятии;
• проведение контроля качества продукции;
• проведение подтверждения соответствия продукции, процессов, услуг. показателями (стандартами, техническими параметрами), характеризующими качество продукции;
• проведение оценки уровня качества продукции методом расслоения.
• проведение анализа рекламаций (по месту прохождения производственной практики);

определение доли дефектных единиц продукции.        

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ

        Место прохождения практики я выбрала ОАО «Дрожжевой завод «Пензенский»

Срок прохождения практики с 13 апреля по 4 мая 2018 года.

        ОАО "Дрожжевой Завод "Пензенский" зарегистрирована 6 декабря 2007 г. регистратором  ИНСПЕКЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ ПО ОКТЯБРЬСКОМУ РАЙОНУ Г.ПЕНЗЫ. Руководитель организации: генеральный директор Карнаухов Владимир Николаевич. Юридический адрес ОАО "Дрожжевой Завод "Пензенский" - 440600, Пензенская область, город Пенза, Московская улица, 119.